茶人兄弟話茶人茶事 侯黎風 侯紅雨著 9787109301320 【台灣高等教育出版社】

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書名：茶人兄弟話茶人茶事
ISBN：9787109301320
出版社：中國農業
著編譯者：侯黎風 侯紅雨著
頁數：141頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1533662
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內容簡介

全書分為三個板塊。第一板塊：茶事記敘，是關於茶事的散文隨筆。具體包括喝水與喝茶、現場製作手工蘭花茶、藝術與技術、清明採茶、茶餐、茶聚等內容。第二板塊：茶人素描，是關於茶人的人物剪影。第三板塊：茶葉敘述。以擬人化的文學方式，巧妙而有趣地介紹茶葉的相關知識，如喝茶的好處、哪些茶不要喝、茶葉的發酵度、茶葉的好壞、茶葉的沖泡等書稿內容以非虛構文體的方式，記述茶人茶事、介紹茶葉知識，既有知識性，又有趣味性，更有文學性。——閱讀該書，在文學閱讀的享受之中，可以了解茶界生活、獲取茶葉知識。

作者簡介

侯紅雨，59歲，國家一級評茶員，國家一級茶藝師，制茶師，成都市評茶員技能大師（成都市首個、迄今唯一），成都工匠。

目錄

序言一 一件大好事情
序言二 大笑三次
引子
茶一口一口慢慢喝，龍門陣一個一個慢慢擺
第一板塊 茶事記敘
喝水與喝茶
現場製作手工蘭花茶
藝術與技術
明前採茶
茶餐
茶聚
「主旋律」與「雜音」
每個喝茶人，都是評茶員
第二板塊 茶人素描
王雲
陳昌輝
熊國榮
唐成富
何元威
黃剛
廖奧
楊成
黃萍
張濤
唐章濤
侯紅雨
第三板塊 茶葉敘述
我的茶生之路——茶葉自述
新茶好還是陳茶好生茶和熟茶
喝茶的好處
哪些茶不要喝
茶葉的發酵度
茶葉的好壞
茶葉的沖泡
茶葉的保管與存放
茶葉與詩歌
五朵金花
手工茶之不容易
市場上也有便宜茶的原因

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