有機化學 蔣維東 9787030736895 【台灣高等教育出版社】

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書名：有機化學
ISBN：9787030736895
出版社：科學
著編譯者：蔣維東
頁數：ⅩⅢ, 487頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1532764
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內容簡介

本書共20章，主要內容為：①有機化學的基礎知識和基本理論；②各類有機化合物的命名、結構、理化性質等；③天然有機化合物的結構和性質；④核磁共振波譜、紅外光譜、紫外光譜、質譜等基礎知識。本書在必要之處突出安全警示，每章后均列出引用的相關文獻。每章後有章節知識星狀圖，簡潔直觀地呈現了每章的化學轉化反應，有助於學生快速、整體掌握相關章節知識點，學生可通過手機掃描二維碼在線閱讀。 本書可作為高等學校化學、化學工程與工藝、製藥工程、生物工程、環境科學與工程、材料科學與工程及需要學習有機化學課程的相關專業本科生的教材，也可供教師、科研人員參考。

目錄

前言
第0章 緒論
0 1 有機化合物與有機化學
0 1 1 兩者的產生與發展
0 1 2 有機化合物的特點
0 1 3 有機化學的研究內容
0 1 4 學習有機化學的重要性
0 2 有機化合物的結構特徵
0 2 1 有機化合物中的化學鍵類型
0 2 2 有機化合物的共價鍵理論
0 2 3 有機化合物的共價鍵性質
0 2 4 有機化合物的共價鍵斷裂
0 3 有機化合物的結構測定
0 3 1 分離提純
0 3 2 純度的判定
0 3 3 實驗式和分子式的確定
0 3 4 結構式的確定
0 4 有機化合物的分類方法
0 4 1 按碳鏈分類
0 4 2 按官能團分類
參考文獻
習題
第1章 烷烴
1 1 烷烴的通式、同系列和構造異構
1 1 1 烷烴的通式和同系列
1 1 2 烷烴的同分異構現象
1 1 3 烷烴中碳原子的類型
1 2 烷烴的命名
1 2 1 普通命名法
1 2 2 烷基的命名
1 2 3 系統命名法
1 3 烷烴的結構
1 3 1 甲烷的結構和sp3雜化軌道
1 3 2 其他烷烴的結構
1 4 烷烴的構象
1 4 1 乙烷的構象
1 4 2 丁烷的構象
1 5 烷烴的物理性質
1 5 1 沸點
1 5 2 熔點
1 5 3 溶解性
1 5 4 密度
1 5 5 折射率
1 5 6 偶極矩
1 6 烷烴的化學性質
1 6 1 氧化反應
1 6 2 熱裂反應
1 6 3 異構化反應
1 6 4 取代反應
1 7 甲烷氯代反應機理及能量變化
1 7 1 甲烷的氯代反應機理
1 7 2 甲烷氯代反應過程中的能量變化
1 8 烷烴的天然來源
參考文獻
習題
第2章 烯烴
2 1 烯烴的結構
2 1 1 乙烯的結構
2 1 2 鍵的特點
2 2 烯烴的同分異構
2 3 烯烴的命名
2 3 1 普通命名法
2 3 2 π系統命名法
2 3 3 烯烴的順反異構
2 3 4 烯基的命名
2 4 烯烴的物理性質
2 5 烯烴的化學性質
2 5 1 催化氫化
2 5 2 親電加成
2 5 3 氧化反應
2 5 4 烯烴ａ-氫的反應
2 5 5 HBr的過氧化物效應
2 5 6 聚合反應
2 6 重要的烯烴
2 7 烯烴的來源和製備
參考文獻
習題
第3章 炔烴和二烯烴
3 1 炔烴
3 1 1 炔烴的結構和命名
3 1 2 炔烴的物理性質
3 1 3 炔烴的化學性質
3 1 4 乙炔
3 2 二烯烴
3 2 1 二烯烴的結構和共軛效應
3 2 2 超共軛效應
3 2 3 共軛二烯烴的化學性質
參考文獻
習題
第4章 脂環烴
4 1 脂環烴的分類及命名
4 1 1 單環脂環烴
4 1 2 雙環化合物
4 2 脂環烴的性質
4 2 1 小環烷烴的加成反應
4 2 2 鹵代反應
4 2 3 氧化反應
4 2 4 環烯烴和共軛環二烯烴的反應
4 3 環烷烴的結構
4 3 1 環張力與穩定性
4 3 2 環丙烷的環張力
4 3 3 環己烷的構象
4 3 4 取代環己烷椅型構象的穩定性
4 3 5 十氫化萘的結構
參考文獻
習題
第5章 核磁共振和紅外光譜
5 1 核磁共振基本原理
5 1 1 原子核的自旋
5 1 2 核磁共振的產生
5 1 3 核磁共振波譜儀
5 2 化學位移
5 2 1 屏蔽常數σ
5 2 2 化學位移δ
5 2 3 影響化學位移的因素
5 2 4 特徵質子的化學位移
5 3 自旋-自旋耦合
5 3 1 自旋耦合和自旋裂分
5 3 2 耦合常數J
5 3 3 化學等價和磁等價
5 3 4 耦合裂分規律
5 3 5 積分曲線和積分面積
5 4 核磁共振氫譜
5 4 1 配製樣品、作圖
5 4 2 核磁共振氫譜譜圖解析
5 5 核磁共振碳譜
5 5 1 核磁共振碳譜的概述
5 5 2 核磁共振碳譜的化學位移
5 5 3 核磁共振碳譜譜圖解析
5 6 紅外光譜
5 6 1 波長和波數
5 6 2 遠紅外、中紅外、近紅外
5 6 3 紅外光譜的產生
5 6 4 雙原子分子的紅外吸收頻率
5 6 5 多原子分子的紅外吸收頻率
5 6 6 紅外光譜儀
5 6 7 官能團的特徵吸收頻率
5 6 8 影響官能團吸收頻率的因素
5 6 9 紅外光譜圖解析
參考文獻
習題
第6章 芳香烴
6 1 苯的結構
6 1 1 凱庫勒結構式
6 1 2 苯分子結構的近代概念
6 2 單環芳烴的異構和命名
6 3 單環芳烴的性質
6 3 1 親電取代反應
6 3 2 烷基苯側鏈的反應
6 4 苯環上親電取代反應的定位規律
6 4 1 取代基的定位效應
6 4 2 定位效應的理論解釋
6 4 3 二取代苯的定位效應
6 5 單環芳烴的來源與製備及重要的單環芳烴
6 5 1 單環芳烴的來源與製備
6 5 2 重要的單環芳烴
6 6 稠環芳烴
6 6 1 萘
6 6 2 其他稠環芳烴
6 7 非苯芳烴
6 7 1 休克爾規則
6 7 2 非苯芳烴舉例
參考文獻
習題
第7章 立體化學
7 1
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