海上絲綢之路基本文獻叢書-蟹譜 高似孫 9787501061143 【台灣高等教育出版社】

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書名：海上絲綢之路基本文獻叢書-蟹譜
ISBN：9787501061143
出版社：文物
著編譯者：高似孫
叢書名：海上絲綢之路基本文獻叢書
頁數：166
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1524807
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內容簡介

《蟹譜》宋傅肱撰，兩篇，清順治《說郛》本。此書分總論、上篇、下篇及紀賦詠四個部分。總論先講了蟹的名稱、形貌和性躁，接著講了幾種蟹類及其區分，蟹的繁育及其生長過程，蟹的肥美及其受人推崇等，最後講了螃蟹不但「滋味飲食，適人口腹」，而且具有美德。是一記錄蟹況的重要文獻。 《蟹略》宋高似孫撰，四卷，清抄本。此書共四卷：卷一為郭索傳、蟹原、蟹象；卷二為蟹鄉、蟹具、蟹品、蟹占；卷三為蟹貢、蟹饌、蟹牒；卷四為蟹雅、蟹志、賦詠。這是距傅肱《蟹譜》后的又一部螃蟹譜錄，它篇幅更大，分條更細，材料更為豐富，涉及面更為廣闊。以上兩本為我們研究「海上絲綢之路」提供了非常獨特的海洋物產文獻資料。

目錄

蟹譜 兩篇 〔宋〕傅肱 撰 清順治《說郛》刻本
蟹略 四卷 〔宋〕高似孫 修 清抄本
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