逆境脅迫下中華鱉肌肉和肝臟適應性調控研究 褚武英 劉麗 李虹輝著 9787571012397 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書聚焦營養脅迫下中華鱉肌肉和肝臟適應性調控領域，全面系統地介紹了中華鱉營養脅迫下肌肉和肝臟適應性調控機制。本書共分十章：第一章系統地介紹了營養脅迫與水產動物肌肉品質研究進展；第二到第五章分析了營養脅迫下中華鱉肌肉適應性調控機制；第六章分析了營養脅迫下中華鱉肝臟適應性調控機制；第七章系統地介紹了生物鐘基因與營養調控研究進展；第八章到第十章分析了高脂對中華鱉肌肉和肝臟生物鐘相關基因節律性表達的影響。
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於客服中心或Line或本社留言板留言，我們即儘速上架。