野生熱帶水果植物-木奶果 黃劍堅 朱慧 鄭玉忠 等 9787511659781 【台灣高等教育出版社】

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書名：野生熱帶水果植物-木奶果
ISBN：9787511659781
出版社：中國農業科學技術
著編譯者：黃劍堅 朱慧 鄭玉忠 等
頁數：179
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1508650
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內容簡介

本書的研究基於木奶果全基因組測序，分析其基因家族和基因組複製事件等，通過挖掘相關基因的功能，為木奶果引種、馴化及選育提供遺傳學基礎。同時，結合果肉不同發育階段代謝組和轉錄組數據，分析不同果肉顏色中基因表達的差異，篩選影響木奶果果肉顏色形成和糖、酸代謝途徑的關鍵基因，並利用qRT-PCR技術對關鍵基因的表達式樣進行驗證，闡述果肉在不同發育期可溶性糖和有機酸的代謝途徑及相關差異表達基因，揭示木奶果果肉中的類黃酮、花色苷合成途徑，明確產生色差的內在原因。木奶果果肉性狀的研究，能揭示不同木奶果地方品系口味差異的原因，促進對木奶果果實的開發利用，從而加快木奶果的品種選育和栽培推廣，為木奶果種質資源多樣性保護及開發利用提供重要的基礎支撐。

目錄

第1章 木奶果概述
1 1 木奶果的生物學特性
1 2 木奶果的應用價值
第2章 木奶果的植物群落特徵
2 1 植物群落特徵研究進展
2 1 1 植物群落的研究內容
2 1 2 亞熱帶森林不同演替階段的群落特徵變化
2 2 群落野外調查
2 2 1 群落調查點概況
2 2 2 群落調查方法
2 3 木奶果群落現狀
2 3 1 群落物種組成與區系分析
2 3 2 群落結構特徵
2 4 木奶果群落特徵
2 4 1 群落組成與區系分析
2 4 2 不同齡組木奶果陰生與陽生特徵分析
2 4 3 群落結構與演替分析
2 4 4 木奶果在不同年齡段的陰生與陽生特徵分析
第3章 木奶果的栽培技術
3 1 木奶果的繁殖
3 1 1 種子繁殖
3 1 2 軒插繁殖
3 1 3 高壓繁殖
3 1 4 嫁接繁殖
3 2 植物光適應性研究的意義
3 2 1 遮陰對植物生長的影響
3 2 2 遮陰對植物生理特性的影響
3 3 木奶果的幼苗栽培技術
3 3 1 試驗地概況
3 3 2 試驗材料
3 3 3 試驗方法
3 3 4 指標測定的方法
3 3 5 木奶果幼苗的光適應性響應
3 3 6 木奶果幼苗的栽培關鍵技術
第4章 木奶果的基因組
4 1 基因組學對果實性狀研究的意義
4 2 木奶果基因組測序
4 2 1 DNA提取及文庫構建
4 2 2 數據過濾及質控
4 2 3 RNA提取及建庫、質檢和測序
4 2 4 基因組組裝及評估
4 2 5 基因組註釋
4 2 6 木奶果基因家族的收縮和擴張及系統進化分析
4 2 7 木奶果全基因組複製事件和共線性分析
4 3 木奶果全基因組測序統計
4 3 1 測序數據統計
4 3 2 基因組評估
4 3 3 基因組組裝及質量評估
4 3 4 基因組註釋及質量評估
4 4 木奶果的比較基因組
4 4 1 木奶果與近緣種的同源基因比較
4 4 2 系統進化與基因家族擴張收縮分析
4 4 3 全基因組複製及共線性分析
4 5 木奶果全基因組測序分析
4 5 1 木奶果基因組測序評估
4 5 2 木奶果基因組組裝
4 5 3 木奶果基因組結構
4 5 4 木奶果比較基因組
第5章 木奶果的果肉品質代謝組學研究
5 1 代謝組學在果品研究中的意義
5 2 木奶果果實發育的代謝組學
5 2 1 材料
5 2 2 樣品採集
5 2 3 代謝物提取
5 2 4 UPLC-MS/MS分析
5 2 5 數據質控
5 2 6 MS數據處理及統計分析
5 3 木奶果的果肉代謝組
5 3 1 代謝物數據質控
5 3 2 木奶果果肉主要成分
5 3 3 LR5和BR5成熟期差異代謝物分析
5 3 4 木奶果果肉的主要營養物質及代謝變化
5 3 5 木奶果果實保存期分析
5 3 6 果肉完全成熟期代謝物的KEGG富集
5 4 木奶果果肉主要性狀分析
5 4 1 果肉口味關鍵代謝物
5 4 2 果肉顏色主要成分
5 4 3 木奶果果實保存期
第6章 木奶果的果品調控轉錄組學研究
6 1 果品主要性狀的研究背景
6 1 1 轉錄組學在果實性狀研究中的意義
6 1 2 轉錄組學和代謝組學在果實性狀研究中的意義
6 1 3 類黃酮和花色苷合成途徑
6 1 4 可溶性糖和有機酸代謝途徑
6 2 木奶果果肉的轉錄組學
6 2 1 RNA提取及檢測
6 2 2 文庫構建及測序
6 2 3 木奶果果肉測序數據質控及評估
6 2 4 轉錄組數據的比對
6 2 5 差異表達基因分析
6 2 6 轉錄因子分析
6 2 7 qRT-PCR實驗
6 3 木奶果果肉轉錄組分析
6 3 1 木奶果不同發育期果肉樣品測序數據評估
6 3 2 基因表達量分析
6 3 3 木奶果果肉發育期DEGs分析
6 3 4 木奶果果肉發育中DEGs的GO功能富集分析
6 3 5 木奶果果實發育中DEGs的KEGG富集分析
6 3 6 木奶果果肉中類黃酮代謝途徑中的基因表達式樣分析
6 3 7 可溶性糖和有機酸代謝途徑基因表達式樣分析
6 3 8 轉錄因子分析
6 3 9 果實發育過程中DEGs的qRT-PCR驗證
6 4 木奶果果肉主要性狀的差異表達基因
6 4 1 木奶果果實成熟發育過程中DEGs分析
6 4 2 木奶果果肉顏色相關的關鍵基因
6 4 3 木奶果果肉可溶性糖和有機酸代謝途徑的關鍵基因
第7章 結論與展望
7 1 本書主要結論
7 1 1 木奶果群落和幼苗光適應分析
7 1 2 木奶果基因組分析
7 1 3 木奶果果肉代謝組分析
7 1 4 木奶果果肉轉錄組分析
7 2 創新點
7 3 展望
7 3 1 木奶果群落和幼苗光適應的研究展望
7 3 2 基於木奶果基因組的果肉顏色和口味形成機制研究展望
參考文獻
附錄
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