材料探秘-妙趣橫生的物質世界 李樣生 9787122423825 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
適讀人群 ：對材料、化學、物理等各類科普讀物有興趣的讀者。
★ 本書沒有深奧晦澀的文字，有的是通俗、易懂的語言；
★ 本書沒有追求理論的深度，卻涵蓋了實用的材料知識；
★ 從幾十種身邊的材料出發，進入妙趣橫生的材料世界。

內容簡介
《材料探秘：妙趣橫生的物質世界》是拓展讀者在材料領域的視野，提高科學素養的一本書。它使人沉醉於神奇、瑰麗的材料世界之中，感受材料的強大威力，從而啟迪智慧，豐富想象力，激發創造力，培養熱愛材料以及熱愛人類、保護環境的愛心。在這裏，材料的奧秘不再神秘。本書不僅揭示了我們日常生活經常接觸的數十種材料的神奇性質，還講述了與材料相關的精彩故事，引導讀者步入材料學的神奇世界。
作者以全新的角度撰寫了這本簡明易懂的讀物，不僅適於課堂教學，同時更適於科普閱讀。

作者簡介
無

目錄
第1章 材料與人類文明 001
1 1 材料初探—何謂材料 002
1 2 世界前沿科技領域與材料 006
1 3 世貿大廈坍塌的材料學追思 008
1 4 現代國防工業與材料 012
第2章 金屬王國的風采 017
2 1 鋼鐵是怎樣煉成的 018
2 2 神秘的天外來客—隕石與隕鐵 026
2 3 人類最早使用的金屬—銅及銅合金 032
2 4 青銅鑄文明—邀你走進青銅器的世界 037
2 5 鋁合金的小秘密你知道多少 043
2 6 年輕有為「鈦」厲害 050
2 7 垃圾堆中發現的珍寶—不鏽鋼 055
2 8 意想不到的「錢過敏」 056
2 9 你不知道的眼鏡材料那些事 058
第3章 古老又年輕的陶瓷材料 065
3 1 打火機的秘密—壓電陶瓷 066
3 2 「瘋狂」的石頭 072
3 3 你選對餐具了嗎 075
3 4 玻璃的前世今生 081
3 5 鋼化玻璃爆裂—誰之責 086
3 6 未來的玻璃 089
3 7 會呼吸的材料—石膏 094
3 8 裝修掃盲：吊頂材料的選擇 097
3 9 地磚上牆好不好 101
3 10 神奇的稀土 105
第4章 多姿多彩的高分子材料 109
4 1 你應該知道的面料知識—合成纖維 110
4 2 未來我們穿什麼—新型服裝面料 114
4 3 鎧甲與防彈衣 117
4 4 蜘蛛絲里有學問 120
4 5 不粘鍋與水立方 123
4 6 塑料瓶底的秘密 125
4 7 從乒乓球說開去 128
4 8 改變世界的合成纖維—尼龍 130
4 9 醫用植入材料新寵兒—PEEK 133
4 10 「鐵瓷銅牙」—美麗健康從牙齒開始 136
4 11 那些年我們不曾了解的有機玻璃 142
第5章 博採眾長的複合材料 146
5 1 複合材料的前世今生 147
5 2 掃雷艇之父—玻璃鋼 151
5 3 神奇的碳纖維及其複合材料 155
5 4 複合材料的新寵—天然複合材料竹子 159
5 5 人造板材探秘 163
5 6 阻燃防火材料的前世今生 167
第6章 新型高性能功能材料 169
6 1 「永不忘本」的功能材料—形狀記憶合金 170
6 2 永不消失的電流—超導材料 176
6 3 燈光秀為何如此驚艷—LED照明 183
6 4 熱電材料—化石能源消失的那天就靠它了 186
6 5 鋰電驅動未來 192
6 6 奇妙的納米世界 199
6 7 古沙遞捷音—光纖 207
6 8 橫空出世 「烯」望無限— 探秘「神奇材料」石墨烯 212
第7章 材料發展帶來的影響 215
7 1 百年難解的白色恐怖—塑料 216
7 2 地球污染的超級公害—電池 219
7 3 讓我們聊聊甲醛殺手的那些事 221
7 4 芳香殺手—苯 227
7 5 隱形殺手—氡 229
7 6 談「鉛」色變，關於鉛污染你知道多少 233
7 7 三聚氰胺本無罪 238
參考文獻 241

前言/序言
在人類歷史的長河中，材料極大地影響著人類的生活與文化價值。材料科學每前進一小步，人類文明就前進一大步，從日常生活的吃、穿、住、行、用、醫療、通信到國防、軍事及航空航天等，無一不與材料科學的發展息息相關。材料是人類賴以生存和發展的物質基礎，材料的發展引發了時代的變遷，推動了文明發展和社會進步。材料是一個帶有時代印跡的文明基礎，人類文明的發展史就是一部利用材料、製造材料和創造材料的歷史。
了解材料的基本知識是人們在現代生活中必不可少的需求，隨著新材料的不斷湧現，人們越來越渴望掌握工作、生活中接觸的各類材料的基本知識。
本書便是從與人們工作、生活密切相關的材料——金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料、複合材料、功能材料，以及材料發展帶來的影響等出發，深入淺出地介紹了材料與人類文明、生活、社會發展的關係，可以使讀者更好地了解材料，從而激發和喚起讀者對材料的興趣和求知慾，開闊視野，達到提高科學素養和人文素養的目的。書中以簡潔、通俗易懂的語言，豐富精美的實物圖片，讓讀者把學習變成一件輕鬆開心的事。本書可供剛進入材料應用領域的從業人員參考使用，也可供相關專業的在校師生參考，更可作為材料知識普及讀物供廣大讀者閱讀學習。
本書在體系設計和內容安排上進行了積極的創新，大量增加前沿性和應用性內容。既注重學科的內在邏輯，又大量涉及新材料的實際應用。具有體系新穎、視角獨到，兼顧科學性與前瞻性、專業性與通用性的特點。本書的另一個優點是非常重視配套資源的開發，構建了具有特色的立體化學習資源庫，通過開放的課程學習網（如中國大學MOOC、學堂在線、智慧樹等，搜索「探秘身邊的材料」課程），不僅為使用本書的師生提供了包括教學大綱、教案、課件、作業等一般性教學資源，還提供了包括案例、拓展資源和研究性的教學資源，豐富了學生課外學習的內容。
鑒於筆者自身水平和手頭掌握資料的限制，疏漏之處在所難免，懇請諸位讀者給予批評指正，並提出寶貴修改意見。
編著者
于南昌大學