有機化學 石從雲 9787122416100 【台灣高等教育出版社】

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書名：有機化學
ISBN：9787122416100
出版社：化學工業
著編譯者：石從雲
頁數：1
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1505251
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內容簡介

本書總共有13 章，以官能團分類介紹烷烴，烯烴和二烯烴，炔烴，脂環烴，芳烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸和羧酸衍生物，含氮化合物和雜環化合物等化合物的命名、結構、物理性質、化學性質與結構的關係、化學性質和一些基本概念、基本理論、基本原理（機理）等。 本書適合作為化工、環境、礦物加工、生物、給排水、材料、製藥等工科及相關專業有機化學課程教材，也適合作為自學考試者用書和相關科研工作者參考用書。

目錄

第1章 緒論
1 1 有機化學和有機化合物簡介
1 2 有機化合物的特點和同分異構現象
1 2 1 有機化合物性質上的特點
1 2 2 有機化合物中的同分異構現象
1 3 描述共價鍵的參數
1 4 有機化合物來源和分類
1 4 1 有機化合物的來源
1 4 2 有機化合物的分類
1 5 有機化學中的酸鹼概念
1 5 1 布朗斯特酸鹼理論
1 5 2 路易斯酸鹼理論
第2章 烷烴
2 1 烷烴的命名
2 1 1 伯、仲、叔、季碳原子及烷基的概念
2 1 2 烷烴的命名
2 2 烷烴的結構
2 2 1 甲烷的立體結構和共價鍵理論解釋
2 2 2 乙烷的結構
2 2 3 正丁烷的結構
2 2 4 其他長鏈烷烴的結構
2 3 烷烴的物理性質
2 3 1 沸點
2 3 2 熔點
2 3 3 溶解度
2 3 4 密度
2 3 5 折射率
2 4 烷烴的化學性質
2 4 1 化學性質的推導
2 4 2 化學性質
習題
第3章 烯烴和二烯烴
3 1 烯烴
3 1 1 烯烴的命名
3 1 2 烯烴的結構及同分異構現象
3 1 3 烯烴的物理性質
3 1 4 烯烴的化學性質
3 2 二烯烴
3 2 1 二烯烴的分類和命名
3 2 2 共軛二烯烴的結構及共軛體系
3 2 3 共軛二烯烴的化學性質
習題
第4章 炔烴
4 1 炔烴的命名、結構和同分異構現象
4 1 1 炔烴的命名
4 1 2 炔烴的結構和同分異構現象
4 2 炔烴的物理性質
4 3 炔烴的化學性質
4 3 1 化學性質的推導
4 3 2 化學性質
習題
第5章 脂環烴
5 1 脂環烴的分類和命名
5 1 1 脂環烴的分類
5 1 2 脂環烴的命名
5 2 環的穩定性及其結構
5 2 1 環的穩定性
5 2 2 環的結構
5 3 環烷烴的物理性質
5 4 環烷烴的化學性質
5 4 1 化學性質的推導
5 4 2 化學性質
習題
第6章 對映異構
6 1 手性和對映體
6 1 1 手性
6 1 2 對映體
6 2 旋光性和比旋光度
6 2 1 平面偏振光和旋光性
6 2 2 旋光儀和比旋光度
6 3 含一個手性碳原子化合物的對映異構
6 3 1 手性碳原子
6 3 2 構型表示法
6 3 3 構型標記
6 4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構
6 4 1 含兩個不同手性碳原子化合物的對映異構
6 4 2 含兩個相同手性碳原子化合物的對映異構
6 5 不含手性碳原子化合物的對映異構
6 5 1 丙二烯型化合物
6 5 2 聯苯型化合物
6 5 3 含有其他手性中心的化合物
6 6 外消旋體的拆分
6 7 手性合成
6 8 對映異構在研究反應機理中的應用
習題
第7章 芳烴
7 1 芳烴的分類和命名
7 1 1 芳烴的分類
7 1 2 芳烴的命名
7 2 單環芳烴
7 2 1 單環芳烴的結構
7 2 2 單環芳烴的物理性質
7 2 3 單環芳烴的化學性質
7 3 親電取代反應的機理及定位規律
7 3 1 親電取代反應的機理
7 3 2 定位規律介紹
7 3 3 定位規律的解釋和應用
7 4 稠環芳烴
7 4 1 萘
7 4 2 蒽
7 4 3 菲
7 4 4 其他稠環芳烴
7 5 芳香性和非苯芳烴
7 5 1 芳香性
7 5 2 非苯芳烴
習題
第8章 鹵代烴
8 1 鹵代烴的分類、命名和結構
8 1 1 鹵代烴的分類
8 1 2 鹵代烴的命名
8 1 3 鹵代烴的結構
8 2 鹵代烴的物理性質
8 3 鹵代烷的化學性質
8 3 1 化學性質的推導
8 3 2 化學性質
8 4 親核取代反應歷程
8 4 1 雙分子親核取代（SN2）反應歷程
8 4 2 單分子親核取代（SN1）反應歷程
8 4 3 影響親核取代反應歷程的因素
8 5 消除反應歷程
8 5 1 雙分子消除（E2）反應歷程
8 5 2 單分子消除（E1）反應歷程
8 5 3 取代反應和消除反應的競爭
8 6 鹵代烯烴和鹵代芳烴
習題
第9章 醇、酚、醚
9 1 醇
9 1 1 醇的分類、命名
9 1 2 醇的結構
9 1 3 醇的物理性質
9 1 4 醇的化學性質
9 2 酚
9 2 1 酚的分類、命名
9 2 2 酚的結構
9 2 3 酚的物理性質
9 2 4 酚的化學性質
9 3 醚
9 3 1 醚的分類、命名
9 3 2 醚的結構
9 3 3 醚的物理性質
9 3 4 醚的化學性質
9 3 5 環醚
習題
第10章 醛、酮
10 1 醛、酮的分類和命名
10 1 1 醛、酮的分類
10 1 2 醛、酮的命名
10 2 醛、酮的結構
10 3 醛、酮的物理性質
10 4 醛、酮的化學性質
10 4 1 化學性質的推導
10 4 2 化學性質
10 5 親核加成反應歷程
10 6 α，β-不飽和醛、酮的化學特性
10 6 1 親電加成反應
10 6 2 親核加成反應
10 6 3 還
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