*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202407*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:藏在古詩詞裡的中華文明.傳統美食 ISBN:9787548865452 出版社:濟南 著編譯者:華章 頁數:204 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1686210 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 這是一套藏在古詩詞里的中華文化百科。叢書選取我國具有代表性的詩詞,從七個不同的方面挖掘藏在古詩詞里的中華文明,內容貼近生活,語言輕鬆活潑,同時配以生動形象、雅緻精美的手繪插圖,帶領讀者走進古詩詞,沉浸式體驗博大精深、源遠流長的中華優秀傳統文化。 「傳統美食」這一冊選取含有美食內容的古詩詞,從主食、菜肴、糕點、飲品、果品等方面,為讀者介紹藏在古詩詞里的中國傳統美食,讓讀者從古詩詞中品味令人垂涎欲滴的「中國味道」。目錄 一 主食01 炊稻烹秋葵·稻米 02 新炊間黃粱·黃粱飯 03 跪進雕胡飯·雕胡飯 04 豈無青精飯·青精飯 05 人間濟楚蕈饅頭·饅頭 06 胡麻餅樣學京都·胡餅 07 湯餅滿盂肥獰香·湯餅 08 餛飩那得五般來·餛飩 二 菜肴 09 金盤堆起胡羊肉·羊肉 10 黃州好豬肉,價賤如泥土·豬肉 11 故人具雞黍·雞肉 12 從來今日豎雞子·雞蛋 13 洗手作羹湯·羹 14 但愛鱸魚美·鱸魚 15 正是河豚欲上時·河豚 16 桃花流水鱖魚肥·鱖魚 17 稻熟江村蟹正肥·螃蟹 18 和羹芹菜嫩·芹菜 19 一畦春韭綠·韭菜 20 春來薺美忽忘歸·薺菜 21 好竹連山覺筍香·竹筍 22 留薤為春菜·薤 23 菘心青嫩芥苔肥·菘 24 青絲族飣?羹味·?菜 25 青青園中葵·葵菜 26 蘆芽抽盡柳花黃·蘆芽 27 溪童相對采椿芽·香椿芽 28 霜皮露葉護長身·冬瓜 29 一杯山藥進瓊糜·山藥 30 金刀剖破玉無瑕·豆腐 三 糕點 31 五色新絲纏角粽·粽子 32 蓼茸蒿筍試春盤·春盤 33 春盤先勸膠牙餳·膠牙餳 34 昨日酪將熟·乳酪 35 果若飄來天際香·桂花 36 孤燈猶喚賣湯元·湯圓 37 堆盤春餅襯年糕·年糕 38 小餅如嚼月·月餅 39 因感秋英、餉我菊花糕·重陽糕 四 飲品 40 綠蟻新醅酒·酒 41 葡萄美酒夜光杯·葡萄酒 42 從來佳茗似佳人·茶 43 武夷仙人從古栽·武夷茶 44 茶餅嚼時香透齒·香茶 45 鑿來壺色徹·冰 46 暖金盤裡點酥山·酥山 47 恩兼冰酪賜來初·冰酪 48 開心暖胃門冬飲·飲子 49 玄飲烏梅湯·烏梅湯 五 果品 50 日啖荔枝三百顆·荔枝 51 入口甘香冰玉寒·葡萄 52 香霧噗人驚半破·橘子 53 梅子留酸軟齒牙·梅子 54 出林杏子落金盤·杏 55 五月楊梅已滿林·楊梅 56 卻是枇杷解滿盤·枇杷 57 牡丹破萼櫻桃熟·櫻桃 58 桃之天天,灼灼其華·桃 59 庭前八月梨棗熟·梨 60 黃栗留鳴桑葚美·桑葚 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |