植物纖維化學王寶玉 9787518450060 【台灣高等教育出版社】

Name: 植物纖維化學 王寶玉 9787518450060 【台灣高等教育出版社】
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書名：植物纖維化學
ISBN：9787518450060
出版社：中國輕工業
著編譯者：王寶玉
頁數：245
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1686272
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內容簡介

本書共分九個項目，每個項目包含若干模塊，主要的內容如下：項目一「植物與植物纖維原料」主要介紹了植物的類群、植物的進化、樹木及造紙植物纖維原料。項目二「植物纖維原料的生物結構與細胞形態」主要介紹了木材的宏觀結構、針葉木的生物結構與細胞類型、闊葉木的生物結構與細胞類型及非木材纖維原料的生物結構和細胞形態。項目三「植物纖維原料的化學組成、纖維形態與細胞壁結構」主要介紹了植物纖維原料的化學組成、纖維形態與紙漿和紙張質量的關係，以及植物纖維細胞壁的結構與超結構。項目四「抽提物」主要介紹了抽提物及分類、抽提物在植物纖維原料中的分佈、抽提物與製漿、抽提物對紙漿和紙張質量的影響。項目五「木質素」主要介紹木質素的化學結構、木質素的生物合成及其在細胞壁中的分佈、木質素的分離與物理性質、木質素在鹼法、酸法和有機溶劑製漿中的反應、木質素在漂白過程的氧化反應和還原反應以及木質素的顏色反應、木質素的改性與應用。項目六「碳水化合物」主要介紹糖類化合物、單糖的開鏈式與異構體、單糖的哈沃斯式和構象、糖?鍵、二糖、低聚糖和多糖、與纖維素和半纖維素相關的概念。項目七「纖維素」介紹了纖維素的化學結構與生物合成、纖維素的聚集態結構、纖維素的表徵、纖維素纖維的物理性質與纖維素溶劑、纖維素在製漿過程中的反應以及纖維素纖維的化學改性和纖維素功能材料。項目八「半纖維素」主要介紹了半纖維素的生物合成、生物功能與分佈，半纖維素的分離與物理性質，半纖維素的化學結構與化學性質以及半纖維素的化學改性與應用。項目九「生物技術」介紹了白腐菌分泌的3種?（木質素過氧化物?、錳過氧化物?和漆?）、纖維素?和半纖維素?，及其在製漿造紙工業中的應用。

項目一植物與植物纖維原料
模塊一植物類群
模塊二植物的進化
模塊三樹木
模塊四造紙植物纖維原料
課後練習
參考文獻
項目二植物纖維原料的生物結構與細胞形態
模塊一木材的宏觀結構
模塊二針葉木的生物結構與細胞類型
模塊三闊葉木的生物結構與細胞類型
模塊四非木材纖維原料的生物結構和細胞形態
課後練習
參考文獻
項目三植物纖維原料的化學組成、纖維形態與細胞壁結構
模塊一植物纖維原料的化學組成
模塊二纖維形態與紙張（漿）強度
模塊三細胞壁的結構
課後練習
參考文獻
項目四抽提物
模塊一抽提物及分類
模塊二抽提物在植物纖維原料中的分佈
模塊三抽提物與製漿
模塊四抽提物與紙漿質量
課後練習
參考文獻
項目五木質素
模塊一木質素的化學結構
模塊二木質素的生物合成、分佈
模塊三木質素的分離與物理性質
模塊四木質素在鹼法蒸煮中的反應
模塊五木質素在酸法和有機溶劑法蒸煮中的反應
模塊六木質素的氧化反應（一）
模塊七木質素的氧化反應（二）
模塊八還原反應與顏色反應
模塊九木質素的改性與應用
課後練習
參考文獻
項目六碳水化合物
模塊一單糖
模塊二單糖的開鏈結構與立體異構
模塊三單糖改性
模塊四單糖的哈沃斯式
模塊五構象
模塊六糖?鍵、二糖、低聚糖和多糖
模塊七與纖維素和半纖維素相關的概念
課後練習
參考文獻
項目七纖維素
模塊一纖維素的化學結構與生物合成
模塊二纖維素的聚集態結構
模塊三纖維素的表徵
模塊四纖維素纖維的物理性質與纖維素溶劑
模塊五纖維素在製漿過程中的反應
模塊六纖維素纖維的化學改性
模塊七纖維素功能材料
課後練習
參考文獻
項目八半纖維素
模塊一半纖維素的生物合成、生物功能與分佈
模塊二半纖維素的分離與物理性質
模塊三半纖維素的化學結構
模塊四半纖維素的化學性質
模塊五半纖維素的化學改性與應用
課後練習
參考文獻
項目九生物技術
課後練習
參考文獻
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