尋跡仁懷.一仁懷市酒文化研究會 9787523511237 【台灣高等教育出版社】

Name: 尋跡仁懷.一 仁懷市酒文化研究會 9787523511237 【台灣高等教育出版社】
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書名：尋跡仁懷.一
ISBN：9787523511237
出版社：科學技術文獻
著編譯者：仁懷市酒文化研究會
頁數：337
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1686975
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內容簡介

仁懷是一個有著900多年建縣史的城市，位於貴州省西北部，赤水河中游，大婁山脈西段北側，背靠歷史名城遵義，屬雲貴高原向四川盆地過渡的典型的山地地帶，是黔北經濟區與川南經濟區的連接點，是紅軍長征「四渡赤水」戰鬥過的地方，是馳名中外的國酒茅台酒的故鄉。本書講述了仁懷酒文化的歷史。

歷史·人文
尋根仁懷
一杯醬香酒一脈家國情
皇木出山
老廠房上的質量追溯體系
航運·鹽道
赤水河通航考述
犁棩灘摩崖與疏浚赤水河的前前後後
吳公岩：見證一位農民的偉績
吳公岩的四次航道疏浚
笆竹溝逸事
官鹽古道兩路口
鹽運古道三百梯
鄢家渡史話
古村·古橋
赤水河鹽運中轉碼頭馬桑坪
岩桑溪「河口碑」上的記憶
五岔：一座千年開發史的村莊
百歲橋背後的仁人義行
茅壩生生橋
懷南第一橋
營盤·洞寨
鹽道懷陽洞
蘆竹山訪古記
峽谷之上的公安寨
仁懷縣內洞寨補遺
遺址·碑刻
榮昌壩的前世
散落在山谷的制陶遺址群
「四川遵義道界」摩崖
陶洪灘石刻上的「未入冊縣長」
「勤政惠民碑」后的「邑賢侯」
茅台何善人碑背後的儒學精神
家族·傳承
「花縣第」里的家族故事
德庄——茅台鎮的人文註腳
茅台德庄契約文書中的傳統「契約精神」
水利·地標
掛在懸崖上的飛天長歌
引得雲天甘泉來
仁懷酒旅「地標」背後的故事
後記
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