採購與供應鏈管理 高志剛 朱春浩 郭銳 9787576343717 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:北京理工大學
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書名:採購與供應鏈管理
ISBN:9787576343717
出版社:北京理工大學
著編譯者:高志剛 朱春浩 郭銳
頁數:292
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1687933
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內容簡介

本教材分為三個模塊:模塊一是採購管理(項目一至項目七),內容包括認知採購管理、分析採購需求和供應市場、制訂採購計劃、選擇採購方式、分析與控制採購成本、選擇與管理供應商、採購談判與簽訂合同;模塊二是供應鏈管理(項目八至項目九),內容包括認知供應鏈和供應鏈管理、設計與優化供應鏈;模塊三是採購與供應鏈操作及案例分析(項目十至項目十一),內容包括動態模擬採購與供應鏈運作——實施啤酒配送遊戲、分析採購與供應鏈案例。本教材以知識、能力、素質協調發展為指導思想,以培養學生自主學習能力為首要任務,以案例分析貫穿教材始終。

目錄

模塊一 採購管理
項目一 認知採購管理
任務一 認知採購、採購管理
任務二 認知採購業務流程
任務三 設計採購組織和採購崗位
項目二 分析與預測採購需求
任務一 分析採購需求
任務二 預測採購需求
任務三 分析採購與供應市場
項目三 制訂採購計劃
任務一 認知物料需求計劃與MRP計算
任務二 制訂採購計劃
任務三 採購預算
項目四 選擇採購方式
任務一 認知集中採購和分散採購
任務二 組織與實施招標採購
任務三 認知非招標採購方式
項目五 分析與控制採購成本
任務一 採購成本的組成與供應商定價
任務二 採購成本控制方法
項目六 選擇與管理供應商
任務一 調查供應商
任務二 選擇供應商
任務三 供應商管理
項目七 採購談判與簽訂合同
任務一 實施採購談判
任務二 簽訂採購合同
模塊二 供應鏈管理
項目八 認知供應鏈和供應鏈管理
任務一 認知供應鏈
任務二 認知供應鏈管理
任務三 識別核心競爭力與業務外包
項目九 設計與優化供應鏈
任務一 構建基於產品的供應鏈
任務二 優化供應鏈的環節
任務三 優化供應鏈方法
模塊三 採購與供應鏈操作及案例分析
項目十 動態模擬採購與供應鏈運作——實施啤酒配送遊戲
項目十一 採購與供應鏈案例綜合分析
任務一 物流案例分析要點
任務二 採購與供應鏈案例集
參考文獻
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