農民工食物消費與健康狀況研究李雷白軍飛 9787109308459 【台灣高等教育出版社】

Name: 農民工食物消費與健康狀況研究 李雷 白軍飛 9787109308459 【台灣高等教育出版社】
Brand: abooksthep
Price: 369.0 TWD
Availability: InStock

圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業

NT$369

商品編號:

供貨狀況: 尚有庫存

加入最愛

商品介紹

*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。
印行年月：202307*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：農民工食物消費與健康狀況研究
ISBN：9787109308459
出版社：中國農業
著編譯者：李雷白軍飛
頁數：196
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1545055
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書重點關注以下四個問題：一是食物價格變化對農民工食物需求和福利變化是否存在影響？二是收入及收入分佈的變化是否影響農民工食物消費需求的變化？三是收入和價格變化是否影響農民工的能量等宏量營養素、各類維生素和礦物質的需求變化？四是收入增長和居住地差異是否影響農民工群體的膳食健康情況？本書採用CHNS微觀數據，對上述問題進行系統性分析。

作者簡介

白軍飛，1974年生於山西，中國農業大學經濟管理學院教授、博士生導師。美國華盛頓州立大學經濟學博士。主要研究領域包括消費與健康經濟、食品安全與政策、資源經濟與可持續發展。主持國家自然基金項目、省部級課題、國際合作研究項目等20餘項；任《China Agricultural Economics：Review》期刊副主編。在國內外核心學術期刊上發表論文60餘篇，包括SSCI/SCI收錄論文20餘篇和CSSCI論文30餘篇，出版專著2部。

前言
1 導論
1 1 選題背景與研究意義
1 2 研究目標、概念界定與研究內容
1 3 研究方法和數據說明
1 4 研究思路和技術路線
1 5 本研究的創新之處
2 理論基礎和文獻綜述
2 1 理論基礎
2 2 國內外研究綜述
3 農民工食物消費與營養需求的統計分析
3 1 數據說明
3 2 農民工食物消費情況分析
3 3 農民工營養需求現狀分析
3 4 本章結論
4 食物價格上漲對農民工食物消費與福利變化的影響分析——基於兩步法QUAIDS模型
4 1 本章的主要研究問題
4 2 理論和實證模型
4 3 數據與變數說明
4 4 結果分析
4 5 本章結論
5 收入及收入分佈變化對農民工食物消費的影響分析——基於兩階段EWL-QUAIDS模型
5 1 本章的主要研究問題
5 2 兩階段EWL-QUAIDS模型
5 3 數據與變數說明
5 4 結果分析
5 5 各類食物的需求預測
5 6 本章結論
6 農民工營養需求分析——基於間接分析法
6 1 本章的主要研究問題
6 2 理論基礎
6 3 數據說明
6 4 實證分析
6 5 本章結論
7 收入增長、居住地差異對農民工膳食健康的影響分析——基於HEI指數
7 1 本章的主要研究問題
7 2 理論基礎和實證模型
7 3 膳食健康的測度
7 4 數據描述
7 5 實證分析
7 6 本章結論
8 研究結論和政策含義
8 1 主要研究結論
8 2 政策啟示
8 3 不足與討論
參考文獻
附錄
後記
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。