高職旅遊專業建設探索 楊新春 郝彥革著 9787574211568 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:天津科學技術
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書名:高職旅遊專業建設探索
ISBN:9787574211568
出版社:天津科學技術
著編譯者:楊新春 郝彥革著
頁數:248頁
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1545581
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內容簡介

本書是一本高職旅遊專業建設相關的書籍。本書立足於「三教」改革的時代背景,在明確新時代高職旅遊專業發展概況的基礎上,對「三教」改革視域下高職旅遊專業的發展趨勢進行了詳細分析,指出了高職旅遊專業改革的理論基礎,並著重對「三教」改革背景下高職旅遊專業教師隊伍建設、教材建設、教學方法研究等方面進行了詳細分析。本書論述翔實,結合時代背景對高職旅遊專業建設進行了深入分析,適合高職旅遊專業教師和學生等讀者閱讀。

作者簡介

郝彥革,男,出生於1976年11月,南開大學旅遊管理專業碩士,副教授,現就職于河北建材職業技術學院。全國餐飲業高級職業經理人、國家旅行社職業經理人、國家職業培訓師、國家創新能力培訓師、全國高校就業指導師,從事旅遊專業教學與實踐研究20年。主要研究方向:旅遊企業戰略管理、人力資源管理、職業生涯規劃。主持並參与省級、廳局級科研課題12項,發表論文15篇,主編、參編教材5部,獲得專利4項,獲得省級、市級優秀獎5次。

目錄

第一章 高職旅遊專業發展概況
第一節 高職教育概述
第二節 高職旅遊專業教育
第三節 新時代高職旅遊專業建設的機遇和挑戰
第二章 「三教」改革背景下高職旅遊專業建設的理論基礎
第一節 組織行為學理論
第二節 文化適應理論
第三節 職業生涯發展理論
第三章 「三教」改革背景下高職旅遊專業建設
第一節 高職院校「三教」改革的背景
第二節 高職院校旅遊專業「三教」改革的內涵
第四章 「三教」改革背景下高職旅遊專業教師隊伍建設
第一節 「三教」改革背景下高職旅遊專業教師隊伍建設的必要性
第二節 「三教」改革背景下高職旅遊專業雙師型教師隊伍建設
第三節 「三教」改革背景下高職旅遊專業雙師型教師管理策略
第五章 「三教」改革背景下高職旅遊專業教材建設
第一節 「三教」改革背景下高職旅遊專業教材改革的必要性
第二節 「三教」改革背景下高職旅遊專業教材建設的理念
第三節 「三教」改革背景下高職旅遊專業教材改革的原則與路徑
第六章 「三教」改革背景下高職旅遊專業教學方法建設
第一節 建構主義教學
第二節 體驗式教學
第三節 線上教學創新
參考文獻
附錄
附錄1 國家職業教育改革實施方案
附錄2 職業教育「雙師型」教師基本標準(試行)
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