建築師的鄉村設計-鄉村療愈文旅建築 何崴 9787122434746 【台灣高等教育出版社】

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適讀人群 ：本書適合建築設計師、建築相關專業院校師生，以及民宿酒店、民俗博物館、康養度假中心的建設者閱讀。
了解鄉村建設的系列讀本，不僅適合建築設計領域的專業人士閱讀，也適合建築和鄉村建設愛好者閱讀。

內容簡介
本書分為兩個主要部分：第一部分是設計引言，介紹了鄉村療愈旅遊的驅動力、促進鄉村療愈旅遊發展的條件、現階段主要的鄉村療愈文旅建築類型、鄉村療愈文旅建築的品牌打造與戰略定位，以及鄉村療愈文旅建築對鄉村發展的意義；第二部分是近年來一些較為典型的案例分析，介紹了鄉村療愈文旅建築的建設背景、空間組織、材料運用，包含實景照片、設計圖紙、文字描述等，在分析設計手法的同時，也剖析了建設過程中遇到的難點及解決措施。
本書適合建築設計師、建築相關專業院校師生，以及民宿酒店、民俗博物館、康養度假中心的建設者閱讀。

作者簡介
無

目錄
設計引言 001
1 鄉村療愈旅遊概述 002
2 鄉村療愈旅遊的驅動力 004
2 1 人口老齡化壓力下鄉村養老模式的興起 004
2 2 人們對健康領域的關注 004
2 3 城市周邊短途鄉村旅遊的發展 004
2 4 鄉村產業升級的驅動 005
3 促進鄉村療愈旅遊發展的條件 007
3 1 當地獨特的自然環境 007
3 2 獨特的人文環境 007
3 3 交通通達性 008
3 4 住宿、餐飲條件的改善 008
3 5 市政公用設施的改善 008
3 6 政府的政策扶持 009
4 現階段主要的鄉村療愈文旅建築類型 009
4 1 商業型療愈文旅建築：民宿酒店/ 餐飲空間 010
4 2 文化型療愈文旅建築：民俗博物館等文化空間 013
4 3 康養型療愈文旅建築：溫泉度假療養等康養場所 017
5 鄉村療愈文旅建築的品牌打造與戰略定位 019
5 1 打造建築品牌IP 019
5 2 突出建築文化主題和核心功能 021
5 3 整合資源，提升鄉村文化，打造多業態共生共榮的產業模式 023
6 鄉村療愈文旅建築對鄉村發展的意義 025
案例賞析 026
商業空間
造幣局民宿——鄉土氣息與時尚感並存的山西特色民宿 028
富陽·陽陂湖濕地生態民宿酒店（燕屋）——詩意的棲居之所 036
江南半舍民宿——一半是城市，一半是鄉村 050
融創·莫干溪谷一畝田度假社區——非經驗社區 062
白平衡設計師度假酒店——白族姑娘在蒼山腳下打造的白色浪漫居所 080
來野十二獸民宿——沉睡在山林中的野獸派建築 090
發電站改造的溪邊餐廳——江南古村落里的食尚空間 104
軍械庫咖啡——與樹和老土牆共生的建築 118
崖頂茶吧——老廠區里的現代化休閑茶吧 126
文化空間
大槐樹下的場院——重塑村莊的公共空間 136
上坪古村復興計劃之水口篇——不經歷風雨也能見彩虹 144
西河糧油博物館——老糧庫變身多功能糧油博物館 154
桑洲清溪文史館——消隱的建築，內化的鄉土 164
瓦美術館——鄉村文化與美學的展示空間 176
康養空間
森之谷溫泉中心——靜謐鄉村裡的溫泉療愈體驗場所 188
三亞海棠灣醫養示範中心——場景疊合 198
海草灣養生度假村改造設計——海草房村落的保護與再生 214
設計公司名錄 230

前言/序言
前幾天聽同濟大學建築學院李翔寧院長在一次致辭中提及，幾年前他策展威尼斯建築雙年展中國館時，最初擬定的主題是「一個鄉村的奧德賽」。他說，使用「奧德賽」這個名字，一方面因為中國的鄉村建設和《奧德賽》一樣是一種史詩性的；另一方面，和《奧德賽》一樣，中國的鄉村建設也是一次回家之旅。的確，中國是一個農業大國，農耕文明對中國人來說意義非凡，無論是否在城市中出生長大，大部分人都擁有一個位於農村的故鄉。「鄉」這個字不僅意味著農業的生產之地，也意味著故土和樂土。
何 崴
中央美術學院教授
建築學院建築系主任
中國人一直都有「解甲歸田，隱居鄉里」的思想，特別是上了年紀的人，往往都會尋一處安寧之鄉，稍微遠離鬧市，但最好不與世隔絕，靜享之餘又能隨時入世。到了21 世紀的第二個十年，這種傳統似乎有了新的發展：喜好鄉村的人不再限於老人家和曾經的村娃，大部分城市人，無論是否曾經在鄉間長大，都願意在閑暇時到村裡去放空自我，得一時之安寧。這種「下鄉」的訴求當然引發了相應的供給。黨的十八大之後，伴隨著國家的一系列鄉村振興政策，鄉村文旅建築方興未艾，逐漸成為鄉村建築中非常重要的一部分。
不同於20 世紀80 年代之後的鄉村文旅建築，近年來的鄉村文旅建築有了新的特徵。首先，規模小了，不再追求大尺度、大範圍的建設，更不追求80 年代常見的宏大敘事、氣勢磅?等風格——當代的鄉村文旅建築更務實了。其次，設計精緻了，隨著生活水平的提高，人們對服務的訴求也逐漸從粗放轉為精細，從有無問題轉向好壞問題。伴隨訴求的提升，設計和建設必然會有相應改變。最後，也是最為重要的，是注重建築對身心的雙重影響。建築不再僅僅是滿足人們最低生理需要的房子，更是一種身心的庇護所。
本書正是發現了上述的變化，將目光聚焦在鄉村文旅建築的療愈屬性上，集中討論鄉村文旅建築對當代城市人的意義。眾所周知，當代城市中的一些人是存在焦慮情緒的，這種焦慮也許來自收入，也許來自家庭，也許來自身體人們在紅塵中拼搏、奮鬥，但也希望有一處安靜的港灣，可以稍做休息，等待再次起航。或許，鄉村文旅建築可以成為那處港灣。
當然，要想成為港灣並不是件非常簡單的事情。中國鄉村中的一些爛尾建築、醜陋建築、鄉村風貌破壞性建築都說明，要成為一個好的、能起到療愈作用的文旅建築需要注意很多事情。在我看來，一個好的療愈型鄉村文旅建築，首先要具備有特點的選址。這個選址也許是驚奇的，也許是險峻的，也許是平靜的，但無論如何它應該能感動人，讓人願意置身其中，停留一段時間。其次就是對建築主題、定位的把握，要很清楚地知道它給誰用，怎麼用，等等。第三是對空間的組織，建築風格、形式，及建設質量等內容的把握。最後是重新回到項目的起點，將完成後的建築公共化，讓建築進入大眾的視野，將使用者拉入空間，完成建築服務於人的使命。
很幸運，我們可以身處一個回鄉的時代，建築師們也用自己的特長創造了大量的優秀療愈型文旅建築作品。本書正是對這些作品的一次梳理，我很高興有機會參与此書的編寫工作。此外，要非常感謝為此書提供案例的各位建築師及編寫組的各位老師，沒有你們的付出這本書無法順利呈現。最後，希望各位讀者能喜歡書中的內容，並通過此書收集的案例了解中國當代鄉村療愈文旅建築的現狀和發展趨勢。當然，如果能將此書作為旅行度假的索引，則更是對我們工作的褒獎。
讓我們在回鄉的路上見。
何崴
2023 年2 月