現代農業轉型發展與食物安全供求趨勢研究 (精) 黃季焜王濟民劉旭 9787030757586 【台灣高等教育出版社】

Name: 現代農業轉型發展與食物安全供求趨勢研究 (精) 黃季焜 王濟民 劉旭 9787030757586 【台灣高等教育出版社】
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書名：現代農業轉型發展與食物安全供求趨勢研究 (精)
ISBN：9787030757586
出版社：科學
著編譯者：黃季焜王濟民劉旭
叢書名：國際化綠色化背景下國家區域食物安全可持續發展戰略研究叢書
頁數：266
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1548493
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書是中國工程院重大諮詢項目「國際化綠色化背景下國家區域食物安全可持續發展戰略研究叢書」的第七卷。在全球背景下，我國農業生產結構如何根據食物供求變動而調整？如何發揮我國農產品比較優勢，促進現代農業結構調整並保障食物安全？如何理清現代農業轉型的方向與趨勢，並提出可行的農業生產方式轉變的途徑和發展戰略？為此，本書在全球背景下理清了目前我國農業的主要特徵和未來農業發展面臨的主要挑戰，從發揮農產品比較優勢和新型經營主體發展角度探討了我國食物安全保障戰略和現代農業轉型發展路徑，揭示了我國主要農產品近期和中長期的供需變化趨勢，基於此，提出國際化綠色化背景下現代農業轉型發展的總體思路、發展戰略、重大措施和主要政策保障。本書是食物安全宏觀戰略研究成果，適合作為農業高等院校和科研院所的參考用書，也可供國家及地方農業農村行政主管部門政策決策者、農業生產經營者及關心國家食物安全問題的各界人士參考。

第一章引言
第一節中國未來農業發展面臨的主要挑戰
一、食物與食品安全方面的挑戰
二、生產成本上升和比較優勢方面的挑戰
三、農業科技創新不足導致農業生產力增長降速
四、農戶小規模生產限制了農業生產方式轉變
五、農產品價格與保護方面的挑戰
六、農業資源環境不斷惡化
第二節現代農業轉型在保障食物安全中的戰略地位及關鍵問題
第二章全球背景下中國農業的結構調整和食物安全
第一節食物需求變動趨勢與特徵
第二節耕地和水資源分佈特徵
第三節食物生產趨勢與分佈
第四節發達國家和地區農業政策演變
一、農業支持政策的轉型
二、農業貿易政策的轉型
三、環境保護政策的轉型
四、發達國家和地區對中國農業政策轉變的啟示
第三章中國及主要農產品貿易國的比較優勢及中國農業轉型方向
第一節中國農產品競爭力變動趨勢
一、中國及主要農產品貿易國主要農產品的競爭力評價
二、中國及主要農產品貿易國主要農產品的競爭力分析
三、中國及主要農產品貿易國形成農產品競爭力差距的原因分析
第二節世界主要農產品貿易國農業政策轉型及典型案例分析
一、美國農業政策轉型
二、日本農業政策轉型
三、歐盟農業政策轉型
四、荷蘭、以色列典型案例分析
第三節國外農業政策、農業轉型和對中國的啟示
一、美國農業政策和對中國的啟示
二、日本農業政策和對中國的啟示
三、荷蘭農業轉型和對中國的啟示
四、以色列農業轉型和對中國的啟示
第四節發揮農產品比較優勢與現代農業結構調整和食物安全保障
一、產品
二、政策
三、效果與目標
第四章從生產方式轉變視角探討現代農業轉型發展路徑
第一節農業生產經營主體轉變與生產力
一、研究背景
二、發展現狀和原因分析
三、存在的主要問題
四、政策建議
第二節農作物生產活動分工（機械社會化服務）與生產力
一、背景
二、數據來源
三、研究結果
第三節農業生產力總體趨勢與區域差異及潛力
一、背景
二、數據來源
三、全要素生產率
四、收斂檢驗及其結果
五、結論和政策建議
第四節中國農村特色產業的發展、問題和建議
一、農村特色產業發展現狀和變化特徵
二、農村特色產業發展面臨的主要問題
三、促進農村特色產業發展的政策建議
第五章農產品供需趨勢與未來農業結構調整和食物安全
第一節改革開放以來農產品供需變動趨勢
第二節中長期農產品供需變動趨勢預測
一、基準方案下宏觀經濟與社會指標設定
二、基準方案下農產品供需變動趨勢預測
第三節主要政策方案情景下農產品供需趨勢預測
一、種植業：未來轉基因抗蟲玉米商業化的經濟影響
二、資源安全與食物安全政策方案
第四節未來農業結構調整方向與食物安全保障政策
第五節中長期農產品供需預測與模擬方法介紹
一、國家農業部門均衡模型
二、全球貿易分析模型
三、全球和國家均衡模型之間的連接
第六章現代農業轉型的戰略重點和政策建議
第一節現代農業轉型的目標和戰略重點
一、現代農業轉型的目標
二、現代農業轉型的四大戰略重點
第二節現代農業轉型戰略重點的主要政策保障
一、現代農業轉型的結構調整與比較優勢發展戰略
二、現代農業轉型的科技創新與生產力提升戰略
三、現代農業轉型的制度創新與生產力提升戰略
四、現代農業轉型的綠色、多功能與永續發展戰略
專題一中國及主要貿易國農產品的比較優勢及中國農業轉型方向研究
一、中國農產品競爭力變動趨勢
二、世界主要農產品貿易國農業轉型與政策
三、國外農業轉型對中國的啟示
四、中國發揮農產品比較優勢與現代農業結構調整和食物安全保障
專題二現代農業轉型發展與食物安全供求趨勢研究
一、未來中國農業發展面臨的挑戰
二、全球背景下中國農業的結構調整和食物安全
三、中國的農業生產力與現代農業轉型發展路徑
四、中國新型農業經營主體的發展趨勢、制度創新和政策支持
五、農機社會化服務供給和需求研究
六、中國農產品供需趨勢與未來農業結構調整和食物安全
參考文獻

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