果兒小典 (精) 崔岱遠著 9787100177658 【台灣高等教育出版社】

Name: 果兒小典 (精) 崔岱遠 著 9787100177658 【台灣高等教育出版社】
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書名：果兒小典 (精)
ISBN：9787100177658
出版社：商務印書館
著編譯者：崔岱遠著
頁數：273頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1551288
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編輯推薦

果子，有一種與生俱來的親近感，無論是生津止渴的水果，還是風味香醇的乾果。草木用生命把天地精華凝練成一顆顆包裹著新生的果子。它們是人類最初的口糧，伴隨著人類走出原始森林，進入農業文明，一直來到今天的信息時代。人們越來越明確地意識到，那一顆小小的果子里蘊藏著支撐生命的強大力量。果子是自由的，它的生命歷程，就是一場有意或無意的漂泊，之後落地，生根，開花，結果

內容簡介

水果，是最滋潤的吃食，豐沛的水分，細膩的味覺，令人著迷。水果，也是最貼合著時間的美味，隨節氣與四季輪轉，變化著酸甜。這本《果兒小典》，以六十余篇優美的隨筆，將我們熟悉卻又未必深知的水果用悠閑又有趣的文字一一道來。

作者簡介

崔岱遠，飲食文學作家、北京讀書形象大使，應邀擔任中央電視台、中央人民廣播電台、中國國際廣播電台等媒體學者嘉賓。2016年初擔任中國教育電視台《國史演義》專題節目《一面一世界》主講人。近年來出版飲食文學作品多部，無不蘊含著濃郁的人間煙火情。

果生大地東
杏
桃子
橘子
桑葚
楊梅
櫻桃
枇杷
覆盆子
菱角
荸薺
獼猴桃
甘蔗
佛手
李子
梅
拐棗
蓮子
香榧子
果生大地西
無花果
蘋果
石榴
番石榴
西瓜
哈密瓜
葡萄
橄欖
檸檬
醋栗
草莓
藍莓
牛油果
火龍果
甜橙
聖女果
腰果
開心果
果生大地南
榴槤
山竹
菠蘿蜜
菠蘿
釋迦
蓮霧
檳榔
椰子
楊桃
芒果
柚子
木瓜
荔枝
龍眼
香蕉
果生大地北
山裡紅
海棠
酸棗兒
棗
菇蔫兒
梨
柿子
花生
栗子
榛子
核桃
松子
瓜子
白果
索引
後記
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