生物製藥工程技術與設備 (第二版) 羅合春 9787122406927 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:化學工業
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書名:生物製藥工程技術與設備 (第二版)
ISBN:9787122406927
出版社:化學工業
著編譯者:羅合春
叢書名:「十四五」職業教育規劃教材
頁數:247
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1553278
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內容簡介

《生物製藥工程技術與設備》是「十四五」職業教育國家規劃教材,根據職業教育指導思想,從生物製藥生產崗位選取教學內容,統籌兼顧基礎知識和實踐技能,按照生物製藥工藝流程先後順序組織教學內容,具有顯著的工作過程系統化課程特色。 本教材重點介紹了流體測量、流體輸送、空氣凈化、傳熱、物料預處理、生物反應、沉降與過濾、萃取、色譜分離、蒸發濃縮、乾燥破碎與混合、空氣凈化、制水、無菌製劑、固體製劑等崗位群所需的基礎知識、崗位設備、操作規程、職業素質等內容。通過對本教材規定教學內容的學習,使學生掌握基礎知識和製藥設備實踐操作技能,培養學生現場分析問題和解決問題的能力,為進一步學習專業課程打下基礎。教材中全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,有機融入黨的二十大精神;配套豐富的動畫、微課等數字資源,可掃描二維碼學習觀看;電子課件和目標檢測答案可從www cipedu com cn下載使用。 本教材是藥品生物技術專業的核心課程教材,可供高職高專藥品生物技術、生物製藥技術、藥品生產技術、食品生物技術、化工生物技術等相關專業的師生使用。

目錄

模塊一 流體基本知識
單元一 流體靜力學性質
一、氣體的壓強
二、流體靜壓強
三、流體的黏度
單元二 流體的流動狀態
一、流量和流速
二、定態流動
三、流體的流動類型
單元三 轉子流量計
一、轉子流量計的結構
二、轉子流量計的工作原理
三、轉子流量計的應用
單元四 流體能量及轉換
一、伯努利方程式
二、管路中的直管阻力
三、伯努利方程在製藥工程上的應用
【學習小結】
【目標檢測】
模塊二 流體輸送與設備
單元一 管道、管件
一、GMP文件
二、管道製造材質
三、管道和管件
單元二 離心泵
一、離心泵的結構和工作原理
二、離心泵的性能參數和特性曲線
三、離心泵的安裝高度
四、離心泵的類型和使用
單元三 容積泵
一、往複泵
二、柱塞式計量泵
三、旋轉泵
四、蠕動泵
五、隔膜泵
單元四 氣體輸送設備
一、通風機
二、離心式鼓風機
三、離心式壓縮機
四、真空泵
【學習小結】
【目標檢測】
模塊三 傳熱與換熱器
單元一 傳熱
一、傳熱基本概念
二、換熱方式
三、傳熱速率和熱通量
四、熱傳導計算
五、對流傳熱計算
六、實際傳熱過程計算
單元二 常見換熱器
一、管式換熱器
二、板式換熱器
三、換熱器的維護
【學習小結】
【目標檢測】
模塊四 物料預處理與設備
單元一 物料粉碎及其設備
一、概述
二、物料粉碎設備
單元二 細胞破碎及其設備

模塊五 生物反應與設備
模塊六 固液分離與設備
模塊七 萃取與設備
模塊八 色譜分離與設備
模塊九 蒸發濃縮與設備
模塊十 蒸餾與設備
模塊十一 乾燥與設備
模塊十二 空氣凈化與設備
模塊十三 制水與設備
模塊十四 無菌灌裝與設備
模塊十五 固體製劑與設備
附錄
參考文獻
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