現代蔬菜綠色生產技術杜紅衛張薇劉影 9787565529573 【台灣高等教育出版社】

Name: 現代蔬菜綠色生產技術 杜紅衛 張薇 劉影 9787565529573 【台灣高等教育出版社】
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書名：現代蔬菜綠色生產技術
ISBN：9787565529573
出版社：中國農業大學
著編譯者：杜紅衛張薇劉影
頁數：303
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1554907
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內容簡介

遵照湖北省「一村多名大學生計劃」培養要求，根據教學大綱，我們組織編寫了《現代蔬菜綠色生產技術》。本書秉持「理論夠用，突出技能」的理念，在介紹蔬菜生產、基本技術相關理論知識的基礎上，重點介紹大宗蔬菜生產技術、地方特色蔬菜生產技術，最後介紹了蔬菜生產新技術、新模式。該書在每個模塊后精心設計了具有針對性的思考題，為學員進一步學習提供了拓展空間。書中內容深入淺出、簡潔明了，可操作性強，克服了傳統蔬菜生產技術相關手冊中理論知識欠缺及專業教材注重理論、實踐技術欠缺的弊端，適宜「一村多名大學生計劃」學員、涉農高等職業教育院校學生、新型職業農民及有關科技推廣人員使用。

模塊一蔬菜生產概述
項目一蔬菜的定義及生產特點
項目二我國蔬菜產業現狀、存在的問題及發展方向
模塊二蔬菜生產基礎知識
項目一蔬菜的分類
項目二蔬菜的生長發育周期與類型
項目三蔬菜的栽培環境
項目四蔬菜的栽培制度
項目五蔬菜生產的主要設施及環境調控技術
模塊三蔬菜生產的基本技術
項目一菜田的選擇與土壤耕作
項目二蔬菜種子與播種技術
項目三蔬菜育苗技術
項目四蔬菜定植技術
項目五蔬菜田間管理技術
項目六蔬菜採收及采后商品化處理技術
模塊四大宗蔬菜生產技術
項目一瓜類蔬菜生產技術
任務一黃瓜生產技術
任務二西瓜生產技術
任務三甜瓜生產技術
項目二茄果類蔬菜生產技術
任務一番茄生產技術
任務二茄子生產技術
任務三辣椒生產技術
項目三白菜類蔬菜生產技術
任務一大白菜生產技術
任務二結球甘藍生產技術
任務三花椰菜生產技術
項目四豆類蔬菜生產技術
任務一豇豆生產技術
任務二菜豆生產技術
項目五根菜類蔬菜生產技術
任務一蘿蔔生產技術
任務二胡蘿蔔生產技術
項目六薯芋類蔬菜生產技術
任務一馬鈴薯生產技術
任務二魔芋生產技術
任務三山藥生產技術
任務四生薑生產技術
項目七綠葉類蔬菜生產技術
任務一芹菜生產技術
任務二菠菜生產技術
項目八蔥蒜類蔬菜生產技術
任務一大蒜生產技術
任務二韭菜生產技術
任務三大蔥生產技術
模塊五地方特色蔬菜生產技術
項目一高山蔬菜生產技術
項目二水生蔬菜生產技術
任務一蓮藕生產技術
任務二茭白生產技術
項目三芽苗菜生產技術
項目四山野特蔬菜生產技術
任務一香椿生產技術
任務二花椒生產技術
模塊六蔬菜生產新技術、新模式
項目一蔬菜化肥減施增效技術
項目二蔬菜病蟲害綠色防控技術
項目三蔬菜無土栽培技術
項目四創意蔬菜
參考文獻
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