*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202306*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:美國國家體能協會運動營養指南 第2版 ISBN:9787115594877 出版社:人民郵電 著編譯者:(美)美國國家體能協會(National Strength 叢書名:NSCA體能訓練科學叢書 頁數:316 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1555693 可大量預訂,請先連絡。 【台灣高等教育出版社簡體書】 美國國家體能協會運動營養指南 第2版 787115594877 (美)美國國家體能協會(National Strength 內容簡介 《美國國家體能協會運動營養指南(第2版)》是美國國家體能協會(National Strength and Conditioning Association, NSCA)與多位運動營養專家聯合編寫的運動營養指南。本書不僅向讀者介紹了運動營養領域新的研究成果,講述了運動營養學的相關原理,還給出了基於不同人群和不同營養需求的營養建議,集科學性與實用性於一體。 本書可為體能教練、運動營養師、專項教練、運動員、健身人士,以及相關領域的教師和學生了解運動營養方面的知識提供參考。作者簡介 美國國家體能協會,是體育運動訓練領域的領先組織,其資源和專業知識均來自力量訓練、體育科學、運動表現研究、教育和運動醫學專家,能夠為教練和運動員提供可靠的知識和訓練指導資源。美國國家體能協會已成為實驗室和運動場之間的紐帶。目錄 第1章 能量消耗和體成分能量平衡 低熱量膳食 高熱量膳食 運動相對能量缺乏症 第2章 營養需求分析 測量體成分 記錄和分析食物攝入量 第3章 碳水化合物 碳水化合物的種類 體內碳水化合物的調節 碳水化合物和運動表現 第4章 蛋白質 氨基酸 食物來源 蛋白質質量 蛋白質類型 蛋白質和恢復-適應 特殊考慮:熱量限制飲食 蛋白質攝取時機和頻率 第5章 脂肪 脂肪的消化與吸收 脂肪的種類 不同脂肪類型的化學差異 膳食脂肪與運動表現 第6章 體液 運動中的體液平衡 測量水合狀態 水合作用和運動表現 與年齡相關的補液需求 第7章 維生素和礦物質 運動員的微量營養素需求 維生素和運動表現 礦物質和運動表現 補充抗氧化維生素 第8章 力量與爆發力補劑 肌酸 HMβ 激素原 蛋白質和氨基酸 運動前補劑 第9章 有氧耐力補劑 用作補劑的運動飲料 適合有氧耐力運動員攝入的氨基酸和蛋白質 咖啡因 碳酸氫鈉和檸檬酸鹽 第10章 營養補充時機 營養補充時機和有氧耐力表現 運動后營養攝入和恢復的注意事項 營養補充時機、抗阻訓練、力量和爆發力表現 第11章 溝通並制訂運動員營養計劃 提供營養知識 保密 制訂運動員營養計劃 飲食紊亂與飲食失調 女性運動員三聯征 參考文獻 主編介紹 美國國家體能協會介紹 撰稿者介紹 第1版的撰稿者 譯者介紹 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |