*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202407*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:食品安全法律速查手冊 ISBN:9787577210742 出版社:華中科技大學 著編譯者:《食品安全法律速查手冊》編委會 叢書名:全民安全分類普法手冊 頁數:299 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1680215 可大量預訂,請先連絡。 編輯推薦 《食品安全法律速查手冊》旨在為食品行業從業者、相關政府部門、科研機構以及廣大消費者提供一個快速、準確地查閱食品安全法律法規的工具。通過本手冊,讀者可以輕鬆了解食品安全領域的法律法規框架、主要內容以及最新動態,從而更好地遵守法律法規要求,保障食品安全。內容簡介 本書收錄現行有效的與食品安全相關的法律、行政法規、司法解釋、部門規章及重要的規範性文件、行業標準等,全面覆蓋食品安全的方方面面。法規編排注重其相互間的關聯性、邏輯性,體例清晰、查詢方便。全書對重點法律附加解讀,可指引讀者迅速找到自己需要的條文;分類細緻,對內容較多的領域進一步細分,便於讀者按需查找。讀者可通過查閱本書目錄 ,了解食品安全法律法規體系框架,並能夠通過全書提供的詳細內容解讀,深入理解和應用相關法律條文,規避食品風險。目錄 第一章 基本食品相關法律法規及案例解讀一、農產品類 1 農產品質量安全風險管理和標準制定 2 農產品產地 3 農產品生產 4、農產品銷售 5 監督管理 6 食用農產品市場銷售 二、屠宰類 1 畜牧法 2 動物防疫法 3 生豬屠宰管理總則 4 生豬定點屠宰 5 監督管理 6 動物檢疫管理 三、乳製品 1 奶畜養殖 2 生鮮乳收購 3 乳製品生產 4 乳製品銷售 四、蛋類 1 鮮蛋與蛋製品 2 包裝雞蛋 五、責任部分 1 農產品 2 屠宰類 3 乳品類 案例解析 第二章 食品添加劑相關法律法規及案例解讀 一、生產環節 二、管理環節 1 停止生產經營 2 召回 3 處置 4 監督管理 三、銷售環節 四、使用環節 五、責任部分 案例解析 第三章 食品標識信息相關法律法規及案例解讀 一、基本標識信息規定 1 食品標識的標註 2 常見食品保質期、臨近期規定 二、廣告宣傳規定 1 虛假宣傳 2 欺騙性標識(引人誤解宣傳) 三、責任部分 案例解析 第四章 轉基因食品相關法律法規及案例解讀 一、研究與申請 二、生產經營 三、標識管理 四、責任部分 案例解析 第五章 食鹽管理相關法律法規及案例解讀 一、食鹽生產 二、食鹽銷售 三、食鹽儲備與應急 四、食鹽定點企業規範 1 食鹽定點企業規範條件 2 食鹽定點企業規範管理辦法 五、責任部分 案例解析 第六章 特殊食品相關法律法規及案例解讀 一、保健食品 1 保健食品的註冊 2 註冊證書管理 3 保健食品備案 4 保健食品標籤、說明書 5 保健食品原料 目錄 與功能目錄 二、特殊醫學用途配方食品 1 特殊醫學用途配方食品註冊 2 特殊醫學用途配方食品臨床試驗 3 標籤和說明書 4 監督檢查 三、嬰幼兒配方食品 1 申請與註冊 2 標籤與說明書 3 監督管理 四、責任部分 1 保健食品 2 特殊醫學用途配方食品 3 嬰幼兒配方食品 案例解析 第七章 食品相關產品法律法規及案例解讀 一、生產環節 1 評估 2 生產要求 3 生產銷售 4 監督管理 二、消毒洗滌 三、食品相關產品新品種 四、責任部分 1 食品安全法 2 食品相關產品質量安全監督管理 案例解析 第八章 進出口食品相關法律法規及案例解讀 一、進出口檢驗 1 總則 2 進口商品的檢驗 3 出口商品的檢驗 4 監督管理 二、食品進出口 三、食品添加劑進口 四、特殊食品進口 1 保健食品 2 特殊醫學用途配方食品 3 嬰幼兒配方食品 五、責任部分 1 進出口商品檢驗 2 食品安全法 案例解析 第九章 食品安全刑事法律制度及案例解讀 一、刑法 二、司法解釋 三、立案追訴標準 案例解析 第十章 其他相關食品法律法規 一、新食品原料 二、食品安全標準管理辦法 1 總則 2 食品安全國家標準立項 3 食品安全國家標準起草 4 食品安全國家標準審查 5 食品安全國家標準公布 6 食品安全地方標準備案 7 附則 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |