生產與運作管理 (第4版) 張群馬風才 9787111761617 【台灣高等教育出版社】

Name: 生產與運作管理 (第4版) 張群 馬風才 9787111761617 【台灣高等教育出版社】
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書名：生產與運作管理 (第4版)
ISBN：9787111761617
出版社：機械工業
著編譯者：張群馬風才
頁數：341
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1680009
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內容簡介

本書是在總結教學經驗的基礎上，根據現代生產與運作管理的新發展編寫而成的。全書共13章，分別是：概論，需求預測與管理，新產品研究與開發，設施選址與布置，工作設計、作業研究與業務流程再造，流水生產線組織，生產計劃與企業資源計劃，作業計劃與控制，庫存控制，智能製造，質量管理，精益生產，供應鏈及其管理等。本書可作為高等院校管理類專業開設的「生產與運作管理」或「運營管理」課程的教材，也可供MBA學員選用及有關專業人員閱讀。

前言
第一章概論
本章內容要點
第一節生產與運作管理的基本概念
第二節生產過程與生產系統
第三節生產與運作戰略
第四節生產率
第五節生產與運作管理的新發展
習題
案例：麥當勞抓住了快餐的要旨——快與餐
第二章需求預測與管理
本章內容要點
第一節需求預測的概念與重要性
第二節需求預測的過程和方法
第三節服務需求預測
第四節需求預測誤差
第五節需求管理
習題
案例：迪士尼的需求預測與管理
第三章新產品研究與開發
本章內容要點
第一節新產品研究與開發的必要性
第二節產品開發的路線與動力模式
第三節新產品及其研究與開發的工作程序
第四節幾種常見的產品設計技術
第五節服務設計的基本概念與方法
習題
案例：聯想的產品開發戰略
第四章設施選址與布置
本章內容要點
第一節設施選址的影響因素與程序
第二節設施選址的方法
第三節設施布置
第四節工藝專業化的布置方法
第五節服務業的典型布置
習題
案例：南方旅遊汽車公司的選址
第五章工作設計、作業研究與業務流程再造
本章內容要點
第一節工作設計
第二節作業研究
第三節業務流程再造
習題
案例：商業設計公司在人工智慧時代的工作設計
第六章流水生產線組織
本章內容要點
第一節流水生產線的基本概念
第二節單一對象流水線的設計與平衡
第三節多品種流水線的設計
第四節多品種小批量生產
習題
案例：東芝筆記本電腦裝配線的設計
第七章生產計劃與企業資源計劃
本章內容要點
第一節生產計劃
第二節 ERP的發展歷程及基本概念
第三節 ERP的基本原理
第四節 ERP的實施
習題
案例：A集團ERP的選型與實施
第八章作業計劃與控制
本章內容要點
第一節期量標準
第二節生產作業計劃
第三節作業排序
第四節生產控制
習題
案例：供給側與需求側的顛覆性融合——紅領集團開啟個性化大規模定製新模式
第九章庫存控制
本章內容要點
第一節庫存控制的基本問題
第二節單周期庫存控制
第三節多周期庫存控制
習題
第十章智能製造
本章內容要點
第一節智能製造概念的提出及發展
第二節智能製造的本質及特徵
第三節智能製造的技術體系
第四節智能製造的應用場景和需求
習題
案例：寧波雙林汽車部件股份有限公司轉型智能製造
第十一章質量管理
本章內容要點
第一節質量與質量管理
第二節過程質量控制的工具與方法
第三節 2015版ISO 9000系列標準
第四節 6σ質量管理
第五節卓越績效模式
習題
案例：R公司走上質量管理的快車道
第十二章精益生產
本章內容要點
第一節豐田生產方式
第二節精益生產概述
第三節精益生產的體繫結構與實現條件
第四節價值流圖
習題
案例：樂購的JIT實踐
第十三章供應鏈及其管理
本章內容要點
第一節供應鏈
第二節供應鏈管理
第三節供應鏈管理的發展
習題
案例：產業互聯網平台檸檬豆——中小企業供應鏈賦能者
參考文獻
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