旅遊美學張向東 9787300329321 【台灣高等教育出版社】

Name: 旅遊美學 張向東 9787300329321 【台灣高等教育出版社】
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書名：旅遊美學
ISBN：9787300329321
出版社：中國人民大學
著編譯者：張向東
頁數：223
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1679943
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內容簡介

本教材是適應新時代高等職業院校旅遊相關專業對旅遊審美知識教育的迫切要求，為了完善大學生的人格、培養大學生的審美意識和審美能力、提高旅遊從業人員的審美修養和鑒賞能力而編寫的，對大學生、旅遊者和旅遊從業人員增長知識、陶冶情操具有很強的實際指導意義。教材共分十章，第一章作為導論部分，旨在闡明旅遊美學的生成契機與研究範圍；第二章重在分析旅遊審美心理過程；第三章至第十章通過比較、分析、描述和評價等方法，重在展現各旅遊要素的美學特性與觀賞價值，以期達到提高讀者旅遊審美鑒賞能力和合理開發利用旅遊文化資源等目的。

第一章美在生活：旅遊美學概述
第一節旅遊與美學的關係
第二節旅遊美學的意蘊和特質
第三節旅遊從業者的美學修養
案例與專題
第二章悅志悅神：旅遊美學心理與體驗
第一節旅遊審美心理要素
第二節旅遊美學體驗
第三節旅遊美學體驗方法
案例與專題
第三章樂山樂水：旅遊生活中的自然景觀
第一節自然景觀的構成
第二節自然景觀的美學特性
第三節酒店與自然景觀的有機融合
案例與專題
第四章雕樑畫棟：旅遊生活中的建築園林
第一節建築景觀、園林景觀概述
第二節中國傳統建築景觀的美學特性
第三節中國古典園林景觀的組成要素及美學思想
第四節酒店建築設計審美
案例與專題
第五章外師造化：旅遊生活中的造型藝術
第一節造型藝術及其美學特性
第二節造型藝術分類與賞析
第三節酒店中的造型藝術
案例與專題
第六章採風問俗：旅遊生活中的民俗風情
第一節民俗概述
第二節民俗的美學特性
第三節傳統民居
第四節服飾之美
第五節民間演藝
第六節民俗節慶
第七節民俗技藝
第八節酒店產品中的民俗體現
案例與專題
第七章美食意趣：旅遊生活中的飲食文化
第一節飲食文化概述
第二節飲食文化的美學特性
第三節食物的美學意蘊
第四節茶酒的美學意蘊
第五節酒店飲食文化的傳承與創新
案例與專題
第八章人間風物：旅遊生活中的文脈華章
第一節旅遊文學概述
第二節山水詩詞和旅遊審美
第三節山水遊記和旅遊審美
第四節名勝楹聯和旅遊審美
第五節中國戲曲和旅遊審美
案例與專題
第九章尋常巷陌：旅遊生活中的城鄉風貌
第一節景觀審美概述
第二節城鄉景觀的美學形式和審美取向
第三節博物館、展覽館的美學形式和審美取向
第四節網紅打卡地的美學形式和審美取向
案例與專題
第十章閑適之美：旅遊生活中的休閑文化
第一節休閑旅遊概述
第二節插花藝術與香道藝術
第三節旅遊文創產品設計與審美
案例與專題
參考文獻
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