現代農業產業化與農村一二三產業融合發展 梁勝江 周衛海 9787511668325 【台灣高等教育出版社】

作者簡介
梁勝江，男，漢族，生於1967年12月主要研究方向：農業農村經濟管理；獲獎情況：參加完成的《鄒平80萬畝耕地農業面源污染治理項目》獲得山東省農牧漁業豐收獎二等獎。發表論文：《農業經濟管理對農村經濟發展的促進作用分析》在《科學與生活》發表；《農村財務管理中存在的問題與對策》在《中國農村小康科技》發表；《關於發展與壯大村級集體經濟的思考》在《科技與三農》發表；《增強農村經濟發展後勁及農民增收的問題與對策》在《新風教育創新論壇》發表。編著教材：主編《休閒農業開發與經營》電子科技大學出版社出版，主編《新時代鄉村振興之農村實用人才帶頭人》中國農業科學技術出版社出版，副主編《農業企業經營與管理實務》中國農業科學技術出版社出版，副主編《現代農業綠色生產實用技術》中國農業科學技術出版社出版。

目錄

第一章 總論
第一節 農業產業化的本質及特徵
第二節 農業產業化經營的必然性
第三節 推動農業產業化發展
第二章 農業產業化發展規劃
第一節 農業產業化發展規劃概述
第二節 農業產業化發展規劃的指標及指標體系
第三節 農業產業化發展規劃的流程
第三章 農業產業化主導產業、配套服務
第一節 專業化生產基地
第二節 主導產業
第三節 農業社會化服務體系
第四章 推進新型農業產業化經營組織高效發展
第一節 農業產業集群
第二節 農民專業合作社
第三節 農業特色小鎮
第四節 田園綜合體
第五節 農業產業化聯合體
第六節 強化家庭農場，推進農業產業現代化
第五章 農業產業化經營
第一節 農業產業化經營的概念與組織形式
第二節 農業產業化經營品牌戰略
第三節 農業產業化經營中供應鏈物流管理
第六章 農村一二三產業融合的必然性
第一節 鄉村振興需要一二三產業融合
第二節 培育出多種多樣的產業融合維度
第三節 產業協同進化的農村一二三產業的融合
第七章 推進一二三產業融合發展
第一節 發展多類型農村產業融合方式
第二節 農村產業融合發展助推縣域經濟增長
第八章 農村一二三產業融合發展的機制與路徑
第一節 農村一二三產業融合發展的動力機制
第二節 農村一二三產業融合的路徑
第九章 農村一二三產業融合發展體系的構建
第一節 農村一二三產業融合發展的產品體系
第二節 農村一二三產業融合的服務支撐體系
第十章 農村產業融合的戰略
第一節 構建以集體經濟為主體的農村產業融合的經營體系
第二節 構建以供銷驅動為核心的農村產業融合的產業體系
第三節 構建基於新能源的農村產業融合的生產體系
第四節 構建以金融閉環為核心的農村產業融合的模式體系
第五節 構建以城鄉等值化為基礎的農村產業融合的創新體系
第六節 構建以公共資源服務為主體的農村產業融合的服務體系
第七節 農村產業融合中構建”萬企興萬村”
第十一章 農村產業融合的”六項”要點及實施辦法
第一節 農村產業融合的”六項”要點
第二節 農村產業融合實施辦法
第十二章 推進農文旅融合發展
第一節 農文旅融合的產生
第二節 鄉村振興背景下農文旅融合的模式
第三節 推進農文旅融合發展的對策
主要參考文獻

精彩書摘
《現代農業產業化與農村一二三產業融合發展》：
三、消費升級和市場拓展為農村產業融合發展提供牽引力
我國城鄉居民消費升級，激活了對高品質農產品和服務的旺盛消費需求，牽引著供給側的農村一二三產業加快融合發展，持續延伸產業鏈條，培育融合業態。與此同時，日益壯大的中等收入群體、信息技術向農村產業滲透等多重因素共同拓展了農產品和服務市場，對農村產業融合發展發揮了重要牽引作用。
（一）消費升級牽引農村產業融合發展
隨著我國城鄉居民收入持續增長，城鄉居民實現消費升級，總體消費模式從聚焦解決吃穿的溫飽型消費模式轉變為新時代以來的追求發展型消費和享受型消費。從農產品消費來講，人們在飲食上越來越注重營養與健康，越來越偏好消費綠色、安全、質量好的農產品。這就要求農村產業融合發展主體加強對農業全產業鏈的品質管控，在農業生產環節 重視和加強綠色生產，使用生態環保優質的農業投入品，提升農產品品質；在農產品加工環節，從簡單的初加工向精深加工轉變，開發品類多樣、個性化的農產品加工品；在銷售運輸環節，重視農產品的保質保鮮。在互聯網通信技術普及、交通便捷的時代背景下，越來越多的消費者從農產品的消費端延伸到生產端，參與到體驗農業當中，利用通信軟件及時關注農作物的生長狀態，通過在線平臺將其個性化農產品需求傳輸給農產品加工經營者，以實現定制化農產品消費。隨著我國城鄉居民收入的提高，逐漸出現勞動供給曲線向後彎曲的情況，收入效應大於替代效應，城鄉居民在勞動和閒暇的選擇上逐漸偏向於後者，追求更多的閒暇時間，進而增加消費需求；同時，逐漸注重服務消費、精神文化消費，嚮往農村的田園風光、綠水青山、鄉土文化、民俗風情，對鄉村健康養生、文化休閒、旅遊觀光、科普教育等方面的消費呈現加速增長之勢。這牽引著農業與旅遊、文化、康養、教育等產業加快融合，促進了農業+旅遊、康養、文化、教育等多種融合業態的快速發展。
（二）市場拓展牽引農村產業融合發展
我國城鄉居民消費升級，引起消費需求多樣化、個性化和品質化的變化，帶動拓寬了消費市場，牽引著農村產業融合發展，使得不同的農村產業融合發展主體聚焦和深耕消費細分市場，在不斷取得更高收益的同時，擴大農村產業融合發展的市場規模。
一方面，中等收入群體帶動拓展了農產品和服務消費市場，進而加快了農村產業融合發展。在農產品和服務消費上，我國中等收入群體更加注重農產品質量，偏好具有文化內涵和創意的農產品，追求個性化消費，喜愛小眾品牌和定制化商品；追求高端化消費，注重消費體驗，更為青睞精品鄉村旅遊、健康養生、文化休閒；追求綠色化消費，傾向選擇綠色餐飲、綠色購物、綠色旅遊等高效、環保的農產品和服務。我國中等收入群體的消費特點及其代表的巨大消費市場牽引著農村產業融合發展，要求農村產業加快供給側結構性改革，加強農業生產、產品加工、商貿物流、休閒農業、鄉村旅遊等交叉融合，在農產品和服務上體現高品質、個性化、多功能等特性。當前，我國中等收入群體在總體規模上具備較強的成長性，能夠不斷拓展在農產品和服務上的超大規模消費市場，從而為農村產業融合發展提供持久的市場需求動力。
另一方面，信息技術進步帶來消費形態變化，有力拓展了農產品消費和服務市場，帶動農村電商及相關產業的融合發展。信息技術的進步改變了消費者的單一線下消費習慣，加快了我國線上消費市場的形成和拓展。
四、基礎設施和公共服務為農村產業融合發展提供支撐力
（一）日益完善的基礎設施為農村產業融合發展提供重要支撐
農村基礎設施建設不僅關係產業發展的成本和風險，而且關乎新業態的培育。為農村產業融合發展提供支撐力的基礎設施可以分為兩類：一是與產業發展直接相關的設施：二是與產業發展間接相關的設施（主要是農村公共基礎設施）。
一方面，產業設施平臺的建設健全支撐產業融合發展。當前，農村產業融合的設施平臺主要有現代農業產業園、農產品加工園、農村產業融合發展示範園、農村創新創業園區等。這些設施平臺在集約整合各種要素、聯通應用先進技術、多方拓展市場、統籌協調經營主體等方面具備明顯優勢，有助於跨界舉辦產業融合類項目，促進園區所在農村區域的產業融合發展。高標準農田建設設施、農村水利基礎設施是農業實現優質高產高效的源頭保障，這些設施的完善有助於夯實產業融合的一產基礎。在農產品流通環節，通過健全儲藏、保鮮等物流倉儲基礎設施，以及與產品交易直接相關的信息服務、電子結算等基礎設施，能夠推動解決農產品產銷遇到的物流梗阻，打通購銷兩端，方便產地和消費者之間的聯繫，促進產業融合發展。通過建設農業科技服務網絡平臺，提供農業科技創新、轉化、推廣等服務，能夠強化科技賦能農業發展的作用，促進農業生產提質增效，推動農業與相關產業的融通。

前言/序言
農業是我國國民經濟的基礎產業，農業發展趨勢之一是實現農業現代化。實現產業興旺，要立足本地、優化產業佈局、建立現代化產業化體系，為農民增收創收提供穩定的來源。現代農業產業體系是以現代農業經營理念為指導，以現代生產要素投入、科學的組織方式和高效的市場運作為基礎，以縱向產業鏈延伸和橫向多部門擴張為支撐架構的有機整體，是一個整合協調、有效連接、高效、競爭力強的綜合產業體系。
實施鄉村振興戰略是一個系統性、整體性、協同性的戰略工程。在實施鄉村振興戰略的過程中，必須讓農村經濟發展起來，實現產業興旺，其中最重要的舉措是促進農村一二三產業融合發展。
本書共12章，包括總論，農業產業化發展規劃，農業產業化主導產業、配套服務，推進新型農業產業化經營組織高效發展，農業產業化經營，農村一二三產業融合的必然性，推進一二三產業融合發展，農村一二三產業融合發展的機制與路徑，農村一二三產業融合發展體系的構建，農村產業融合的戰略，農村產業融合的”六項”要點及實施辦法，推進農文旅融合發展等內容。
本書探究了現代農業產業化、農村三產融合的發展路徑，旨在為我國農業三產融合發展研究提供一點參考。

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