結核病與營養-結核有養,助力健康 陳薇 范琳 丁芹 9787542788245 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:上海科學普及
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書名:結核病與營養-結核有養,助力健康
ISBN:9787542788245
出版社:上海科學普及
著編譯者:陳薇 范琳 丁芹
頁數:79
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1675319
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內容簡介

本書從認識結核病、認識營養和結核病與營養等多方面、多維度向大眾普及結核病防治及結核病營養相關的知識,旨在引導個人健康行為,提升全民健康素養,優化社會防治氛圍,推動中國結核病營養治療的普及和規範。

作者簡介

陳薇,上海市肺科醫院營養科副主任(主持工作),副主任技師,國家註冊營養師,上海市臨床營養質控後備專家。從事臨床營養工作30餘年,擅長肺部疾病的營養診治。兼任中國防癆協會營養分會秘書,中華醫學會結核病學會營養學會常委,中國醫療保健促進會結核病分會委員,中國康復醫學會營養與康復專委會常委,上海市醫學會腸外腸內營養分會委員等。以第一作者和通訊作者在國內外核心期刊發表論文10餘篇,參編專著1部。參与上海市科學技術委員會課題1項,執筆結核病營養團體標準1項。

目錄

第一章 認識結核病
一、結核病的前生今世
二、中醫對結核病的認識和辨證治療
三、結核病是如何進行傳播的?
四、結核病的主要癥狀有哪些?
五、為什麼要接種卡介苗?
六、如何發現患了結核病?
七、結核病只有肺結核嗎?
八、什麼是耐葯結核病?
九、耐葯結核病分為哪幾種類型?
十、抗結核藥物有哪些?
十一、抗結核藥物的常見不良反應有哪些?
十二、為什麼抗結核藥物會造成肝損傷?
十三、得了結核病,患者會傳染給家屬和朋友嗎?
第二章 認識營養
一、什麼是營養?
二、中國居民膳食指南
三、什麼是蛋白質?哪些食物富含蛋白質?
四、什麼是脂肪?哪些食物富含脂肪?
五、什麼是碳水化合物?哪些食物富含碳水化合物?
六、維生素的種類和作用
七、礦物質的種類和作用
第三章 結核病與營養
一、為什麼看到的結核病患者都偏瘦?
二、如何判斷結核病患者有營養風險?
三、為什麼要進行人體成分的測定?
四、哪類結核病患者需要進行營養干預?
五、結核病患者怎樣選擇營養干預的方法?
六、為什麼結核病患者營養干預后還要進行營養監測?
七、常用營養監測的指標有哪些?
八、結核病患者每天吃多少合適?
九、如何選擇口服營養補充劑?
十、禁食后,開始飲食時需要注意什麼?
十一、為什麼結核病患者要經常曬太陽?
十二、為什麼結核病患者常有貧血?
十三、結核病患者便秘時該如何飲食?
十四、結核病患者發生腹瀉時該如何進食?
十五、結核病患者咯血時的飲食注意事項
十六、結核病患者貧血時該如何飲食?
第四章 結核病合併併發症的營養須知
一、結核病合併糖尿病的營養須知
二、結核病合併高尿酸血症的營養須知
三、結核病合併藥物性肝損傷的營養須知
四、結核病合併人類免疫缺陷病毒感染的營養須知
五、結核病合併惡性腫瘤的營養須知
六、結核病患者行外科手術前後的營養須知
第五章 特殊人群結核病患者的營養注意事項
一、老年結核病患者的營養注意事項
二、青少年結核病患者的營養注意事項
三、兒童結核病患者的營養注意事項
四、孕婦及產後結核病的營養注意事項
第六章 結核病飲食誤區
一、有超級抗結核食物嗎?
二、結核病患者能吃發物嗎?
三、攝入蛋白質越高越好嗎?
四、結核病患者能吃海鮮嗎?
五、有機食品比普通食品更健康嗎?
六、結核病患者能胡吃海喝嗎?
七、加強營養是多吃主食嗎?
八、哪些食物不能與抗結核藥物同服?
九、保健品和特醫食品的區別
十、常用潤肺的日常食療方
十一、為什麼都出院回家了,卻還要患者與家屬分餐?
第七章 結核病患者的運動和心理康復
一、生命在於運動——結核病患者要動起來
二、適合結核病患者的運動
三、擁抱陽光、擁抱生活——結核病患者如何保持陽光心態
四、家屬的關愛對結核病患者重要嗎?
五、結核病患者失眠的原因的什麼?
第八章 院外篇
一、結核病治療期間患者的營養管理
二、結核病康復人群的營養管理
三、結核病患者出院後為什麼還要定期複診及隨訪?
四、結核病患者可以外出旅遊嗎?
五、結核病患者可以養寵物嗎?
六、結核病患者治療期間可以有性生活嗎?
七、結核病患者治療期間可以懷孕嗎?

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