*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202405*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:梅幹與武士刀 ISBN:9787224151190 出版社:陝西人民 著編譯者:?口清之 頁數:193 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1675733 可大量預訂,請先連絡。 編輯推薦 本書是日本考古學大師?口清之的經典著作,是深入理解日本文化的必讀書籍,影響了一代日本人。 本書是一本有趣的日本傳統文化博物志,介紹了很多日本傳統文化小知識和傳統風俗。 在日本暢銷多年,累計銷量130萬冊。內容簡介 《梅干與武士刀》一書是日本考古學大師?口清之的經典著作,是深入理解日本文化的必讀之作,影響了一代日本人。作者?口清之被譽為日本考古學界第一人。本書可以說是一本有趣的日本傳統文化知識博物志,介紹了如「日本人的惡食文化」、「為何古代日本是女尊男卑的社會」、「為何古代日本人想離婚難上加難」等日本傳統文化小知識。日本著名小說家松本清張評價這本書時說:「迄今,我尚未見過有比這本著作更值得玩味的比較文化史了。」日本著名小說家井澤元彥也評價這本書可與《菊與刀》相抗衡。目錄 第一章 日本人的科學觀念關東地區的防風林為何選擇櫸木? 成功解決釜無川水壓困擾的信玄堤 默默吸收海浪動能的防波堤 令三十三間堂屹立七百年不倒的「海上浮筏」 玉川上水——驚人的止漏智慧 第一張日本全國地圖,誤差僅千分之一 即使地震來襲,城牆也不會倒塌的秘密 江戶時期應用於農地改革的數學方法,究竟內容為何? 德國雙立人牌刀具採用了日本的制刀技術 武士刀鋒利的秘密就藏在淬火處理的水量多寡 武士刀的銳利度可比剃刀,所以不易折斷 什麼都敢吃!惡食文化勇冠全球的日本人 偏食稻米的生活中所培養的飲食智慧 「日之丸便當」的奧妙之處 日本人為什麼喜歡吃秋刀魚的內臟 「信玄味噌」為什麼能保存四百年? 關於味道的分類,西洋有四味,中國有五味,日本則有六味 古老的烹飪教育 為何日本酒需要溫熱飲用? 環繞著稻米的日本歷史 從過去至今,農民個人的可耕地面積始終維持一致 基本度量衡的模型模板——畝割壇 所有東西都可以當堆肥的稻作技術 使稻米收穫量呈現飛躍性成長的人糞肥料 第二章 日本人「順應自然」的思想 為何日本的城郭有護城河環繞? 古人居住的智慧:避之唯恐不及的谷口扇狀地 壕溝與矢倉:日本城池結構設計的由來 運用「水」的智慧:將水的功能發揮到極致 藤原宮的建材幾乎全仰賴水上運輸 古人的廁所為水洗式 校倉造:千年以前的恆溫恆濕貯藏法 平安時代沒有足癬病:木屐的功能 為日本氣候量身定做的雨衣:蓑衣 腌黃蘿蔔為什麼是促進消化的優良食品? 傳統食品大多有被發明的道理 「十二單」的誕生,並非是為了奢華 將自然融入生活,對抗饑饉的智慧 看似堆砌粗糙的石牆,其實經過了合理的計算 柿本人麻呂從溪流的聲音預知暴風雨 江戶町內的防火策略是「街區劃分法」 平安貴族以火和水為出發點的疾病預防與治療法 憑經驗也能通曉的飲食療法 古代日本人認為紫色的布匹可以治梅毒? 為奉行健康管理而制定五大節日 傳入日本后,在日本十分流行的針灸術 日本的農耕除了不上天,幾乎無地不開墾 利用差之毫米的階梯達成灌溉目標的登呂古人 第三章 擅長改良的日本人 受到外來文化啟發,進而創造出嶄新文化 習慣穿長褲的古代人,為何會發明和服? 袖兜「袂」的由來 和服腰帶的雛形與演變 和服之美,在於背影 和服腰帶具有防止胃下垂的機能 榻榻米是一種具備高保溫性的褥墊 東大寺的大佛殿為什麼從未倒塌? 乳酪和奶油一度在奈良時代被引進日本 農具「掘串」從石器時代便已存在 日本多元化生活的典型:鵜飼 「醜八怪」的語源與「附子」的毒 擅長改良品種的日本人 日本的品種改良技術何以卓越? 日本引進劇毒彼岸花的原因 日本的家畜類全是由國外進口 第四章 日本人的人際關係 日語的日常用語足足有十四萬之多 使用敬語和謙卑語,有助於人際關係的推動 不以社會地位評價一個人:重視義理人情 禮尚往來的概念即從「義理人情」轉化而來 古代日本人想離婚,難上加難! 結納:象徵過去母系社會的歷史遺痕 家紋源自和服腰帶上「結」的打法 為何古代的日本是女尊男卑的社會? 通過冠婚葬儀式,反覆凝聚村莊成為生命共同體 守護日本人免受饑饉與天災之苦的儀式 五節句:將婦女從日常工作中解放 日本藝道:以鎮定心神、提振精神生活為目的 相撲運動:興起於祈求豐收的民間信仰 切腹:以靈魂再生為目的 日本人對於靈魂的思維 娼妓的出現始於平安時代 江戶時代的游郭有如地方秘密警察 「村八分」的懲罰:出自「人與人之間互相幫忙」的社會共同意識 現代思想的萬惡根源始於利己主義 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |