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內容簡介本教材以「職教二十條」為指導思想,以產教融合,培養愛農、知農、懂農的”三農」職業人才為目標,校企合作,由學校教師和企業專家共同開發編寫。在課程內容的取捨上,根據對蔬菜生產基礎知識和基本技能的培養要求,將傳統的教材內容拆分為實訓項目,分為三部分:第一篇蔬菜基礎知識,第二篇蔬菜生產技術,第三篇食用菌生產技術。教材中配套了豐富的數字資源,可以供學習本教材的人員參考學習,教材除了可以作為園藝技術專業教學使用,還可以供蔬菜生產人員參考使用。詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。