畜禽飼用豆粕減量替代和低蛋白日糧技術 馬濤 9787511668189 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
隨著國民經濟的迅速發展，對於畜禽產品的需要也快速增加，養殖規模不斷擴大。然而，我國飼料蛋白原料的嚴重缺乏，大豆依賴國際進口，增加了養殖的成本和不可控風險，制約了畜禽產業的高質量發展。低蛋白日糧的應用在一定程度上能夠解決蛋白質資源緊缺問題、節約養殖成本，緩解畜禽養殖場環境污染等問題，本書針對我國主要養殖畜禽品種，包括豬、蛋雞、肉雞、水禽、奶牛、肉牛、肉羊低蛋白日糧配製技術的研究進展和具體飼餵技術展開介紹，對於大力推行低蛋白日糧使用，促進我國畜牧業的可持續發展具有重要意義。

作者簡介
馬濤，中國農業科學院飼料研究所博士，加拿大阿爾伯塔大學博士后。現任國家肉羊產業技術體系「營養需求與飼養標準」崗位專家兼副首席、全國動物營養指導委員會羊營養分會委員兼秘書、新疆維吾爾自治區喀什地區莎車縣牛羊產業顧問組組長、中國農業科學院反芻動物營養與飼料創新團隊執行首席。長期從事肉羊營養需要量、反芻動物健康調控技術研究，農業行業標準《肉羊營養需要量》《舍飼肉羊飼養管理技術規範》《羔羊代乳料》的主要起草人，主持國家自然科學基金、國家重點研發計劃子課題等科研項目10項，獲北京市、農科院、中國發明協會等獎勵6項。