研學旅行基地運營與管理葉婭麗 9787563745777 【台灣高等教育出版社】

Name: 研學旅行基地運營與管理 葉婭麗 9787563745777 【台灣高等教育出版社】
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書名：研學旅行基地運營與管理
ISBN：9787563745777
出版社：旅遊教育
著編譯者：葉婭麗
頁數：263
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1560128
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內容簡介

本教材堅持立德樹人為先、課程思政協同的教育理念，把研學初心、文化認同、質量意識、守正創新、產品思維、誠信經營、全局意識、敬業精神、教育情懷、服務意識、責任擔當等思政元素融入素質目標中，強調在研學中講好中國故事，展現可信、可愛、可敬的中國形象。本教材打破傳統教材章節編寫模式，將教學內容項目化，根據研學旅行基地主營業務設計了認知研學旅行基地、建設研學旅行基地、開發研學旅行基地產品、推廣研學旅行基地產品、研學旅行活動實施準備、研學旅行基地教務管理、研學旅行基地服務管理及研學旅行基地人力資源管理8個項目，梳理了27個典型任務。每個項目均設置【項目導讀】【學習目標】【思維導圖】【學習任務】【項目訓練】五大教學環節。每個學習任務均設置了【任務導入】【任務分析】【任務知識】【任務實操】【任務考核】五大教學模塊，符合學生的認知規律，便於學生從不同的角度來掌握知識，降低了學習的難度。本教材內容對接基地項目主管、市場運營、活動執行、後勤服務等崗位群所需知識、技能與素養，融合了研學旅行大賽、1+X研學旅行策劃與管理、1+X研學旅行課程設計與實施等職業標準的相關內容。

作者簡介

葉婭麗，女，1964年生。現任成都紡織高等專科學校旅遊教研室主任、教授。兼任成都旅遊協會教育分會副會長，成都旅遊導遊協會副會長，四川省旅遊局旅行社發展研究基地專家，財政部、教育部《旅遊管理骨幹教師》國培項目負責人。主講「導遊業務」、「旅行社計調業務」、「旅遊政策與法規」等課程。2010年「導遊業務」課程評為四川省精品課，2013年評為四川省精品資源共享課。2015年「旅行社計調業務」課程評為四川省精品資源共享課。先後發表論文41篇，完成課題31項，出版教材17本。其中《導遊業務》列入「十二五」職業教育國家規劃教材，《旅行社計調師》是人社部就業指導中心職業技能培訓專用教材。2012年獲得教育部高職高專旅遊管理類專業教學指導委員會「第二屆優秀教學成果二等獎」。

項目一認知研學旅行基地
任務一了解研學旅行基地的內涵
任務二了解研學旅行基地的類型
任務三了解研學旅行基地的現狀
任務四了解研學旅行基地的申報
項目二建設研學旅行基地
任務一規劃研學旅行基地建設方案
任務二建設研學旅行基地標識導覽系統
任務三建設研學旅行基地教學設施
任務四建設研學旅行基地交通設施
任務五建設研學旅行基地食宿設施
任務六建設研學旅行基地其他設施
項目三開發研學旅行基地產品
任務一設計研學旅行基地研學單元課程
任務二規劃研學旅行基地研學旅行線路
任務三開發研學旅行基地研學旅行產品
項目四推廣研學旅行基地產品
任務一明確研學旅行基地產品推廣對象
任務二掌握研學旅行基地產品推廣渠道
項目五研學旅行活動實施準備
任務一落實研學旅行課程教學細節
任務二部署研學旅行接待事宜
項目六研學旅行基地教務管理
任務一了解研學旅行基地教務管理的內涵
任務二明確研學旅行基地教務管理的內容
任務三掌握研學旅行基地教務管理的方法
項目七研學旅行基地服務管理
任務一熟悉研學旅行基地交通服務管理
任務二做好研學旅行基地餐飲服務管理
任務三做好研學旅行基地住宿服務管理
項目八研學旅行基地人力資源管理
任務一了解研學旅行基地人力資源規劃和招聘
任務二明確研學旅行基地人力資源的日常管理
任務三掌握研學旅行基地人力資源的培訓管理
任務四加強研學旅行基地人力資源的績效管理
參考文獻
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