低碳化果蔬冷鏈物流系統關鍵技術裝備選型及應用何民愛夏天來雨靜著 9787522616353 【台灣高等教育出版社】

Name: 低碳化果蔬冷鏈物流系統關鍵技術裝備選型及應用 何民愛 夏天 來雨靜著 9787522616353 【台灣高等教育出版社】
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書名：低碳化果蔬冷鏈物流系統關鍵技術裝備選型及應用
ISBN：9787522616353
出版社：中國水利水電
著編譯者：何民愛夏天來雨靜著
頁數：296
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1561678
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內容簡介

本書是在國家「碳達峰碳中和」戰略目標背景下，以國家政策為導向，秉持綠色低碳發展新理念，針對我國冷鏈物流發展中的突出問題，堅持標準化、系統化和低碳化的基本原則，以單元化、智能化為技術手段，以構建低碳化果蔬冷鏈物流系統為主線，對冷鏈物流關鍵技術裝備的合理選型及應用問題進行了系統研究和科學論述，建立了先進實用的低碳化果蔬冷鏈物流系統的總體架構、業務流程與運作模式，提出了低碳化果蔬冷鏈技術裝備選型的基本思路、技術路徑和創新應用方法。本書注重系統性與實用性相結合，內容翔實、圖文並茂、通俗易懂，既可作為高等院校物流工程、物流管理以及相關專業的教材，也可作為物流行業管理者和從業人員的培訓教材或參考書。

前言
第1章緒論
1 1 果蔬冷鏈物流概述
1 2 我國冷鏈物流發展歷程
1 3 我國冷鏈物流行業現狀與發展
1 3 1 冷鏈物流市場規模持續增大，物流服務能力尚有差距
1 3 2 冷鏈基礎設施總體規模不斷擴大，但服務能力有待提高
1 3 3 冷鏈裝備技術水平顯著提升，但運作「斷鏈」問題依然突出
1 3 4 市場主體規模持續擴大，但行業集中度較低
1 3 5 冷鏈物流發展質量不斷提升，創新步伐明顯加快
1 4 果蔬冷鏈物流研究的總體情況
1 4 1 關於果蔬冷鏈物流基礎理論方面的研究
1 4 2 關於果蔬冷鏈物流發展問題與對策方面的研究
1 4 3 關於果蔬冷鏈物流發展模式的研究
1 4 4 關於果蔬冷鏈物流技術裝備的研究概況
1 4 5 關於果蔬冷鏈物流信息化方面的研究
1 4 6 關於果蔬冷鏈物流標準化的研究概況
1 4 7 關於果蔬冷鏈物流低碳化的
1 5 本書研究的基本思路、內容結構
參考文獻
第2章我國果蔬冷鏈物流發展的政策環境
2 1 我國果蔬冷鏈物流的政策法規
2 2 我國果蔬冷鏈物流標準化現狀
參考文獻
第3章低碳化果蔬冷鏈物流系統研究
3 1 果蔬冷鏈物流系統概述
3 1 1 基本概念
3 1 2 果蔬冷鏈物流保鮮貯藏技術
3 2 低碳化果蔬冷鏈物流系統構成
3 2 1 低碳化果蔬冷鏈物流系統的總體結構
3 2 2 低碳化果蔬冷鏈物流系統構成要素簡介
3 3 果蔬冷鏈物流的基本運作模式
3 4 果蔬冷鏈物流業務流程及操作
3 4 1 低碳化果蔬冷鏈物流模式的業務流程
3 4 2 蘋果冷鏈物流業務流程
參考文獻

第4章低碳化果蔬冷鏈物流保障的合理選型及應用
第5章低碳化果蔬冷藏貨架的合理選型及應用
第6章低碳化裝卸搬運叉車的合理選型及應用
第7章低碳化冷藏保溫車的合理選型及應用
第8章低碳化果蔬冷鏈物流關鍵技術與應用
第9章物流設施規劃與CAD技術應用
後記
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