有機化學實驗 李揚 朱文慶 楊敏鴿 李紅 9787561284148 【台灣高等教育出版社】

作者簡介
李揚，西安工程大學環境與化學工程學院副教授，碩士生導師，國家自然科學基金委德國優秀青年基金獲得者。近五年獲批國家自然科學基金2項，獲批經費超300余萬，發表高水平SCI論文30餘篇。

目錄

第一部分 緒論
1 1 實驗室的一般注意事項
1 2 有機化學實驗的安全知識
1 3 有機化學實驗常用的玻璃儀器
1 4 化學試劑的取用與轉移
1 5 有機化學實驗常用的典型反應裝置
1 6 加熱和冷卻
1 7 常用儀器的洗滌和保養
1 8 有機化學實驗的預習、記錄和實驗報告
1 9 有機化學文獻簡介
第二部分 有機化學實驗的基本操作
2 1 塞子的鑽孔和玻璃管的簡單加工操作
2 2 有機化合物的分離和提純
2 3 有機化合物物理常數的測定
2 4 有機化合物結構鑒別的波譜方法
第三部分 有機化合物的簡單合成實驗
3 1 正溴丁烷的製備
3 2 正丁醚的製備
3 3 三苯甲醇的製備
3 4 乙酸正丁酯的製備
3 5 正丁醛的製備
3 6 己二酸的製備
3 7 苯亞甲基苯乙酮的製備
3 8 甲基橙的製備
3 9 8-羥基??的製備
3 10 季銨鹽的製備及其反應
3 11 安息香的合成
3 12 阿司匹林的製備
3 13 有機玻璃的製備
3 14 ?醛樹脂的製備
3 15 從茶葉中提取咖啡因
3 16 從黃連中提取黃連素
第四部分 有機化合物的連續合成實驗
4 1 溴乙烷的製備
4 2 2-甲基-2-丁醇的製備
4 3 乙酸乙酯的製備
4 4 乙醯乙酸乙酯的製備
4 5 環己酮的製備
4 6 環己酮?的製備
4 7 己內醯胺的製備
4 8 苯甲酸和苯甲醇的製備
4 9 苯甲酸乙酯的製備
4 10 水楊醛的製備
4 11 鄰甲醯苯氧乙酸的製備
4 12 香豆酮的製備
第五部分 有機化合物的設計性、綜合性實驗
5 1 染料中間體——對硝基苯胺的製備
5 2 從黑胡椒中提取胡椒堿
5 3 對氨基苯磺醯胺的合成
第六部分 有機化合物的性質
附錄
參考文獻

前言/序言
有機化學實驗是高等學校應用化學、生物工程、高分子材料等專業的一門重要的基礎實驗課程。有機化學實驗要求學生掌握有機化學研究的基本方法和基本實驗操作技能，通過實驗加深學生對有機化學的基本理論和基本知識的理解，培養學生分析問題和解決問題的能力，培養學生實事求是的科學作風和嚴謹踏實的科學態度，為學生後期的專業課程學習、專業實踐以及未來工作奠定基礎。
根據有機化學實驗的基本要求，筆者總結了多年來有機化學實驗課程教學實踐和改革的經驗，吸收了其他有機化學實驗教材中的優秀內容，編寫了本書。本書內容包括有機化學實驗的一般知識，有機化學實驗的基本操作和實驗技術，有機化合物的製備以及有機化合物的性質實驗等。書後附錄中列出了常用有機化合物的物理常數和常用有機溶劑的純化方法。
本書包含了西安工程大學有機化學教研室教學團隊多年來的經驗積累和工作總結，在編寫過程中得到了學校、環境與化學工程學院領導的關心和支持。具體參加編寫工作的有李揚、朱文慶、楊敏鴿、李紅、韓文勇等，陝西師範大學化學化工學院張尊聽教授審閱了全稿。
本書的第一部分由李揚撰寫，共計約3 2萬餘字；第三部分和附錄的部分內容由朱文慶撰寫，共計約8萬餘字；第四部分和第六部分由楊敏鴿撰寫，共計約8萬餘字；第二部分和第五部分由李紅撰寫，共計約8萬餘字；附錄的部分內容由韓文勇撰寫，共計約1萬餘字。
由於水平有限，書中遺漏和不妥之處在所難免，期望讀者不吝指正。
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