*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202305*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:中國食物與營養發展研究 (2021) ISBN:9787511662705 出版社:中國農業科學技術 著編譯者:胡鐵華 頁數:309 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1561306 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 本書深入分析探討了新冠肺炎疫情期間我國糧油、肉蛋奶等方面食物消費、產業發展及趨勢研判,提出了三元營銷策略、美國膳食指南的發展傳播對我國食物消費引導的啟示,食品產業對實現「碳中和」、食物營養教育等方面的重要意義,推進生豬產業綠色升級對保障居民營養健康的重大意義,奶業進入全面振興新階段低溫鮮奶市場發展建議,並提出了優質蛋白供給保障及優化建議。本書為我國居民食物營養健康提供消費引導,為推動健康中國戰略、鄉村振興戰略實施提供指導。目錄 第一篇 國際食物營養發展動態美國膳食指南的發展傳播對我國食物消費引導的啟示 日本農山漁村的振興之路 中西方食物與營養發展的差異化比較及借鑒 日本厚生勞動省營養與健康機構設置及近期工作重點 英國居民食物消費與膳食營養特徵分析 韓國農村開發政策演變對中國鄉村振興的啟示 北歐食品Keyhole標籤系統的做法與啟示 新加坡食品較健康選擇標誌系統經驗啟示 中國與中亞農業合作現狀及展望 第二篇 中國食物營養發展戰略研究 開放新農村建設是中國現代化的大勢之舉 大食物理念的國家糧食安全保障問題研究 引導合理膳食是健康中國建設的重大舉措 營養均衡配餐是扭轉我國居民慢性病高發嚴峻態勢的有效途徑 我國膳食模式為什麼還要以穀類為主? 農業農村部積极參与《國民營養計劃(2017-2030)》2020年重點工作 我國食物營養教育發展現狀分析與對策建議 緊平衡形勢下農產品供求調控戰略研究 關於2025年奶類消費預測及峰值判斷的研究報告 發展營養型農業產業 促進經濟高質量發展 營養型農業是我國質量興農的必由之路 以「民生三感」為出發點發展營養型農業 第三篇 食物營養產業發展對策研究 營養導向型作物新品種選育與審定現狀、問題與展望 以營養當量評價食物營養價值的方法學研究 我國農產品營養標準體系現狀與發展建議 大力發展動物性食物生產 加快推進健康中國建設 抓住當前肉類消費轉型有利時機 大力發展禽類生產 牛奶優質化試驗牧場國產苜蓿100%替代進口苜蓿 2019年奶類消費情況及2020年趨勢研判 奶業進入全面振興的新階段 生豬產業綠色升級發展研究報告 糞污資源化利用對生豬產業影響的經濟視角分析 中國百強團餐企業發展報告 乳品營銷實踐及其對食物營養消費引導的啟示——以北京三元食品股份有限公司為例 食品產業對實現「碳中和」責任重大 中國特色雙蛋白工程亟待加快深入研究與成果推廣 雙蛋白營養干預促進腸-肝-脾軸免疫互作 雙蛋白營養干預是脫貧攻堅的一條新路 植物肉(人造肉)產業發展與生產技術 第四篇 疫情對食物營養的影響 謹防禽流感疫情傳播加劇肉類供給緊缺 新冠疫情致前期麥價波動 新麥上市價以穩為主 新冠疫情對食用植物油供需形勢的影響分析 新冠疫情加速低溫鮮奶市場發展 增強人體免疫力 促進健康中國建設 非洲豬瘟背景下動物蛋白供給保障及優化建議 以消費需求為導向 以「三品」為引領開闢食用農產品提質增效新途徑 新冠疫情對未來畜禽肉類產品供需缺口測算與對策 新冠疫情對豬肉市場和產業的影響 新冠疫情對居民肉類消費行為影響及應對策略——基於全國1003份消費者調查問卷 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |