村上春樹的餐桌番小茄著 9787568097987 【台灣高等教育出版社】

Name: 村上春樹的餐桌 番小茄著 9787568097987 【台灣高等教育出版社】
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書名：村上春樹的餐桌
ISBN：9787568097987
出版社：華中科技大學
著編譯者：番小茄著
頁數：356
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1562652
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編輯推薦

一本尋味村上春樹小說美食的文學&旅行筆記。番小茄做了許多讀者想做（或許還沒做成）的事，跟著村上春樹的文字，一路吃遍世界！《挪威的森林》《且聽風吟》《世界盡頭與冷酷仙境》中的虛構美食在現實世界中烙下新的味覺和人生記憶。從食物的角度解析村上春樹的小說世界和人生哲學。四色印刷，38幅插圖+80幅照片，精彩呈現村上春樹的美食世界。

內容簡介

村上春樹的讀者大多會愛上他小說里的料理：讀《挪威的森林》時非常想吃壽喜燒，讀《奇鳥行狀錄》時忍不住試著邊聽交響樂邊煮意大利麵，至於《且聽風吟》，當然少不了啤酒和下酒菜。村上春樹把自己關於料理的經驗和對美食的感受寫進作品里，喚起了讀者對虛構故事的現實性共鳴。本書整理了村上春樹小說和隨筆中出現過的38種美食，既有作家本人的拿手料理，也有他在日本和其他國家生活期間情有獨鍾的飲食。在村上春樹的餐桌上，現實與虛構、自我和他人的體驗交織在一起，蘊含著關於美食、文學和人生的思考。

作者簡介

番小茄，本名王曦，豆瓣人氣作者番小茄，北京大學畢業的學術少女。現供職于某跨國公司。村上春樹深度書迷，多次去東京旅行。著有豆瓣閱讀高分作品《那些微不足道的食物和青春》。讀書。寫作。旅行。吃喝。觀察貓。這是我認知世界的方式。喜歡美食，連載著自己的美食專欄。喜歡旅行，旅行隨筆常見於豆瓣熱門日記。喜歡日本小說，收集了全部村上春樹的作品。現在正作為一隻有上班恐懼症的打工狗努力旅行，努力寫作。

PART 1 當我做菜時我做些什麼
意麵之年
牛蒡胡蘿蔔絲
真正的三明治
西式煎蛋卷
鮭魚
漢堡牛肉餅
情人節的蘿蔔乾
難挑的鱷梨
沙丁魚與竹莢魚
蔬菜的心情
遠離捲心菜卷
豆腐
裙帶菜
PART 2 開往日本料理的慢船
鰻魚
粗卷壽司和棒球場
人人都愛散壽司飯
走進迴轉壽司店
壽喜燒
和炸肉餅的蜜月
一人份的炸牡蠣
生日便當
天婦羅
夜晚的關東煮
牛排，牛排
贊岐烏冬面
PART 3 遠方的美味
甜甜圈
「超級」凱撒沙拉
餐車
薄煎餅（Pancake）
高級冰淇淋
在義大利吃意大利麵
PART 4 村上小酒館
柿種花生
天上的血腥瑪麗
美味雞尾酒的調法
有藍帶啤酒的風景
酒廠參觀
托斯卡納
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