飯店營銷策劃 李博豪 9787569327298 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:西安交通大學
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書名:飯店營銷策劃
ISBN:9787569327298
出版社:西安交通大學
著編譯者:李博豪
頁數:162
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1566019
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內容簡介

本書以文旅融合新形勢下飯店營銷管理為主線,通過理論闡述與案例分析的形式,介紹了飯店營銷策劃的基本理論和基礎知識,闡釋了飯店營銷基本概念及其內在的聯繫,探討了營銷環境理論、營銷分析、消費者分析和市場分析、營銷組合、營銷戰略、營銷戰略管理理論、飯店客戶關係、飯店營銷的預算與管理等內容。本書可使讀者掌握飯店營銷的相關知識和技能,具備分析飯店營銷環境的能力,及時跟蹤顧客行為,有的放矢地制定營銷策略。 本書適用於高等院校旅遊和飯店管理專業使用,也可供從事旅遊和飯店管理的工作人員使用。

目錄

第一章 飯店營銷概述
第一節 飯店營銷概述
第二節 飯店營銷觀念的內容及演變
第三節 營銷新理念在飯店業的運用
第二章 飯店的經營理念與戰略
第一節 飯店的經營理念
第二節 飯店的經營戰略
第三章 飯店營銷環境
第一節 飯店營銷宏觀環境分析
第二節 飯店營銷微觀環境分析
第三節 飯店市場營銷機會風險分析
第四章 飯店客戶關係管理
第一節 客戶關係管理概述
第二節 客戶信息的收集和客戶檔案的建立
第三節 重點客戶的管理
第四節 飯店客戶關係管理的實施
第五章 飯店營銷組合策略
第一節 飯店營銷組合
第二節 產品策略
第三節 價格策略
第四節 渠道策略
第六章 飯店促銷策略
第一節 飯店促銷概述
第二節 飯店廣告促銷策略
第三節 飯店人員促銷策略
第四節 飯店營業推廣策略
第五節 飯店公共關係策略
第七章 飯店營銷策劃管理
第一節 飯店營銷策劃的概述
第二節 飯店營銷策劃的程序
第三節 飯店營銷策劃書的編製
第八章 飯店營銷預算
第一節 飯店營銷預算的構成
第二節 飯店營銷預算的編製過程
第三節 飯店營銷預算的編製方法和運營中偏差的調整
參考文獻
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