中國工業遺產史錄.廣東卷 彭長歆 劉暉 鐘冠秋 9787562371533 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:華南理工大學
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書名:中國工業遺產史錄.廣東卷
ISBN:9787562371533
出版社:華南理工大學
著編譯者:彭長歆 劉暉 鐘冠秋
頁數:543
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書號:1577194
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內容簡介

本專著回顧廣東工業建設的歷史,發現里程碑式的工業企業,認定工業遺產的價值,彙集工業遺產保護和再利用的典型案例。內容包括歷史沿革、價值評價、遺產認定、資源調查、規劃設計、保護再利用案例,以及操作運營模式等研究成果。所屬叢書選取工業建設基礎好,工業遺存多,工業遺產調查研究和保護利用工作成果突出的省份和城市,涵蓋我國不同歷史時期工業建設的重點省份和城市,涉及各個產業門類。系統展現全國工業遺產保護和再利用領域的探索和經驗,可為今後全國範圍展開工業遺產保護和再利用提供全面借鑒。

目錄

第1章 緒論
1 1 自然地理與建置沿革
1 1 1 自然地理
1 1 2 建置沿革
1 2 工業概況與歷史分期
1 2 1 清末時期(1840-1911年)
1 2 2 民國時期(1912-1949年)
1 2 3 新中國時期(1949-1979年)
1 3 工業遺產與形成機制
1 3 1 工業遺產定義及內涵
1 3 2 廣東工業遺產的形成
1 4 行業類型與特徵
1 4 1 行業劃分
1 4 2 類型特徵
第2章 廣東近現代工業發展概覽
2 1 紡織工業
2 1 1 機器繅絲業的興起與繁榮
2 1 2 近代紡織工業的建立
2 1 3 現代紡織工業體系的形成
2 2 蔗糖工業
2 2 1 土糖寮的古法飴糖
2 2 2 民國時期現代製糖工業的形成
2 2 3 新中國成立后製糖工業的發展與繁榮
2 2 41 990年代至今廣東製糖工業的衰落和轉移
2 3 糧食加工及釀造工業
2 3 1 麵粉加工
2 3 2 啤酒釀造
2 3 3 飲料工業
2 4 造船工業
2 4 1 黃埔造船與近代工業的萌芽
2 4 2 清末洋務新政與軍事造船
2 4 3 民國初期廣東造船工業的發展
2 4 4 新中國成立后造船工業的大發展
2 5 機械工業
2 5 1 清末機械工業的興起
2 5 2 民國時期的廣東機械工業
2 5 3 新中國成立后的廣東機械工業
2 6 鋼鐵工業
2 6 1 廣東鋼鐵工業的孕育
2 6 2 廣州鋼鐵廠的建設與發展
2 6 3 「大鍊鋼鐵」下的全民建設
2 6 4 「三線建設」下的韶關鋼鐵廠
2 7 建材工業
2 7 1 水泥工業
2 7 2 建築及衛生陶瓷工業
2 8 航運倉儲業
2 8 1 廣州港口建設及其發展
2 8 2 汕頭港建設及其發展
2 8 3 湛江港建設及其發展
2 9 鐵路運輸業
2 9 1 清末民初廣東鐵路的建設
2 9 2 新中國成立后京廣鐵路廣東段的建設
2 9 3 地方鐵路、貨運專線與鐵路專用線的建設
第3章 廣東工業遺產調查分析
3 1 廣東省主要工業遺產
3 2 工業遺產的評估與認定
3 2 1 價值評估
3 2 2 身份認定
3 3 工業遺產認定過程示例
3 3 1 廣州工業遺產推薦申報歷史建築的一般流程
3 3 2 某倉庫區——以保護換「自改」的嘗試
3 3 3 某棉紡廠舊址——多重主體的立場差異
3 3 4 某鋼鐵廠舊址——開發主體的「缺席」和「遲到」
3 3 5 某船廠舊址——評估與規劃同步
3 3 6 認定過程的協商與表達
3 4 小結
第4章 廣東工業遺產典型案例實錄
4 1 手工業(二輕工業)遺產
4 1 1 南風古灶、高灶陶窯
4 2 輕工業遺產
4 2 1 江門市甘化廠製糖分廠及附屬碼頭
4 2 2 梅山糖廠
4 2 3 華僑糖廠
4 2 4 市頭糖廠(市頭甘蔗化工廠)
4 2 5 順德糖廠
4 2 6 汕頭公元感光材料廠
4 2 7 紅旗茶廠
4 3 重工業遺產
4 3 1 黃埔船塢
4 3 2 廣州造船
4 3 3 江門船廠
4 3 4 廣州鋼鐵廠
4 3 5 廣州造紙廠
4 3 6 協同和機器廠
4 4 基礎工業遺產
4 4 1 五仙門發電廠
4 5 交通運輸及倉儲工業遺產
4 5 1 廣州火車站
4 5 2 廣三鐵路三水火車站
4 5 3 珠江后航道倉庫
第5章 廣東工業遺產的保護與利用
5 1 相關法規及政策
5 1 1 涉及工業遺產的文物保護法規
5 1 2 涉及工業遺產的城鄉規劃管理
5 1 3 涉及工業遺產的城市更新制度
5 1 4 行業主管部門逐漸介入工業遺產的保護
5 2 工業遺產保護體系
5 2 1 「找出來」——文化遺產普查中的工業遺產
5 2 2 「保下來」—嵌入城市更新和規劃調整中的文化遺產評估
5 2 3 「管起來」——工業遺產的保護規劃
5 2 4 「用起來」—工業遺產活化利用的指引
5 3 作為公園綠地的工業遺產改造案例——中山粵中船廠(歧江公園)
5 3 1 歷史沿革
5 3 2 遺存狀況
5 3 3 保護與更新
5 3 4 小結
5 4 作為文化創意園的工業遺產改造案例
5,4 1 改造動因
5 4 2 改造方向
5 5 登錄情況
5,5 1 市頭糖廠
5,5 2 紫妮糖廠
5 5 3 廣州華僑糖廠
5 5 4 魚窩頭糖廠
5 5 5 珠江糖廠
5 5 6 梅山糖廠
5 5 7 沙灣糖廠
5 5 8 渡頭糖酒廠
5 5 9 增城糖紙廠
5 5 10 順德糖廠
5 5 11 對川茶場
5 5 12 廣州啤酒廠
5 5 13 珠江啤酒廠
5 5 14 廣州化學試劑廠
5 5 15 廣東省水利水電機械施工公司
5 5 ,16太古倉
5 5 17 南海機器廠
5 5 18 鴨華印染廠
5 5 19 大成麵粉廠
5 5 20 深圳華僑城東部工業區
5 5 21 烏石崗工業區
5 5 22 廣州電池廠
5 5 23 中化大幹圍倉庫
5 5 24 天河創想中心
5 5 25 鰜魚洲工業區
5 5 26 廣州起重機械廠
5 5 27 廣州第一橡膠
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