旅遊經濟學 梁峰 雷蕾 9787305277818 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
《旅遊經濟學》是旅遊活動發展到一定階段后興起的一門交叉性很強的課程，它以經濟學、管理學、社會學等學科的理論觀點研究旅遊活動發展過程中的經濟現象、經濟關係和經濟規律，不僅在高等職業教育本科層次旅遊類專業課程體系中具有基礎和核心的地位，而且對於高職專科層次學生準備財經類和管理類專轉本考試也具有重要指導作用。
《旅遊經濟學》是作者在多年的「旅遊經濟學」課程教學基礎上編寫而成的。教材內容匹配經典的經濟學基礎框架，同時立足適應21世紀對旅遊管理人才培養的需要。編寫過程中貫徹立德樹人理念，落實思政導向育人，突出對學生的市場經濟觀念、競爭意識、創新意識、實踐意識的培養；旨在提高運用旅遊經濟學的基本原理、基本方法去發現問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力。建議讀者分別從了解、熟悉、掌握三個能力層次對《旅遊經濟學》內容予以把握。
——了解，要求對相關知識能夠準確再認、再現，即知道「是什麼」；
——熟悉，在了解基礎上，能夠深刻領會相關知識並藉此解釋、論證觀點，分析現象，辨明正誤，即明白「為什麼」；
——掌握，要求能夠靈活運用相關知識和方法，綜合分析、解決理論和實際問題，即清楚「怎麼辦」。
教材編寫過程中，編者廣泛吸收了近年來國內外旅游業發展的新成果，竭力使《旅遊經濟學》能夠反映旅游業發展實際，同時適應高等學校旅遊專業教學實踐與改革的發展需求。

目錄
前言
項目一 旅遊經濟學概述
【項目目標】
【思政導入】社會主義和市場經濟之間不存在根本矛盾
【知識講解】
任務1-1 旅遊中的經濟學思維與研究方法
一、旅遊中的經濟學思維
二、旅遊經濟學研究方法
任務1-2 旅遊經濟學的研究對象與內容
一、旅遊經濟學的性質與特點
二、旅遊經濟學的研究對象
三、旅遊經濟學的理論體系及研究內容
【項目小結】
【實驗實訓】
項目二 旅遊需求與消費
【項目目標】
【思政導入】從第七次人口普查數據看人口變動的總體情況
【知識講解】
任務2-1 旅遊需求及其影響因素
一、旅遊需求的概念及內涵
二、旅遊需求的影響因素
三、旅遊需求規律
四、旅遊需求彈性
任務2-2 旅遊消費者行為理論
一、旅遊消費的概念與內涵
二、旅遊者消費行為理論
三、旅遊消費結構優化
【項目小結】
【實驗實訓】
項目三 旅遊供給與生產
【項目目標】
【思政導入】上海：深化世界著名旅遊城市建設全面提升城市旅遊供給品質
【知識講解】
任務3-1 旅遊供給及其影響因素
一、旅遊供給的概念及內涵
二、旅遊供給的影響因素
三、旅遊供給規律
四、旅遊供給彈性
任務3-2 旅遊生產者行為理論
一、旅遊生產的目標與約束
二、旅遊企業生產函數
【項目小結】
【實驗實訓】
項目四 旅遊市場均衡
【項目目標】
【思政導入】放寬市場准入激發企業活力推動行業發展
【知識講解】
任務4-1 旅遊市場的類型與結構
一、旅遊市場的概念及功能
二、市場結構的影響因素
三、旅遊市場競爭結構
任務4-2 旅遊市場供求的均衡與調節
一、旅遊供給與需求的矛盾運動
二、旅遊供給與需求的均衡
三、旅遊供求均衡的調控
【項目小結】
【實驗實訓】
項目五 市場失靈與微觀經濟政策
項目六 旅遊生產要素與收入分配
項目七 宏觀經濟學概述
項目八 旅遊經濟運行與調控
項目九 旅遊服務貿易
項目十 旅遊經濟增長與發展
參考文獻

前言/序言
《旅遊經濟學》是旅遊活動發展到一定階段后興起的一門交叉性很強的課程，它以經濟學、管理學、社會學等學科的理論觀點研究旅遊活動發展過程中的經濟現象、經濟關係和經濟規律，不僅在高等職業教育本科層次旅遊類專業課程體系中具有基礎和核心的地位，而且對於高職專科層次學生準備財經類和管理類專轉本考試也具有重要指導作用。
本教材是作者在多年的「旅遊經濟學」課程教學基礎上編寫而成的。教材內容匹配經典的經濟學基礎框架，同時立足適應21世紀對旅遊管理人才培養的需要。編寫過程中貫徹立德樹人理念，落實思政導向育人，突出對學生的市場經濟觀念、競爭意識、創新意識、實踐意識的培養；旨在提高運用旅遊經濟學的基本原理、基本方法去發現問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力。建議讀者分別從了解、熟悉、掌握三個能力層次對本書內容予以把握。
——了解，要求對相關知識能夠準確再認、再現，即知道「是什麼」；
——熟悉，在了解基礎上，能夠深刻領會相關知識並藉此解釋、論證觀點，分析現象，辨明正誤，即明白「為什麼」；
——掌握，要求能夠靈活運用相關知識和方法，綜合分析、解決理論和實際問題，即清楚「怎麼辦」。
教材編寫過程中，編者廣泛吸收了近年來國內外旅游業發展的最新成果，竭力使本書能夠反映旅游業發展實際，同時適應高等學校旅遊專業教學實踐與改革的發展需求。本書著重突出以下幾個特點：
1 緊密圍繞「培養什麼人、怎樣培養人、為誰培養人」這一教育根本問題。牢記立德樹人根本任務，在每一個項目前增加思政導入案例和任務導讀案例，讓學生在學習知識時，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，將價值塑造、知識傳授和能力培養融為一體，真正落實課程思政。
2 考慮教學組織需要進行內容編排。以項目化、模塊化思路設計課程內容，全書共10個項目，每個項目設置項目目標、思政導入、知識講解、項目小結和實驗實訓等五個環節，教師可以有選擇地進行課堂教學和課外指導學生進行知識記憶和技能操作訓練。讓學生既能學習經濟學知識，也能了解國情，同時通過收集彙報等工作提高旅遊經濟分析能力。
3 教材內容對接專轉本考試，與財經、管理類專轉本考試的經濟學基礎科目內容體系保持高度一致，讓同學們提前認知經濟學基本框架和主要知識體系，為其進一步複習迎考提供幫助。