研學旅行項目開發與運營 葉建芳 9787577206349 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
《研學旅行項目開發與運營》教材具有以下特點：
1 專業整合：本書彙集了旅遊管理、教育學、歷史文化等多個領域的專家學者，形成了跨學科的專業知識整合，為讀者提供了一個多維度的研學旅行視角。
2 實踐導向：教材緊貼行業需求，注重實踐能力的培養，通過案例分析、實訓項目等模塊，使學生能夠在實際操作中深化理論知識，提升解決實際問題的能力。
3 創新教學：本書採用了創新的編寫理念和體例，結合了應用型人才培養的內在邏輯，通過增設學習目標、關鍵概念、案例解析等模塊，增強了教材的互動性和教學效果。
4 資源配套：依託華中出版資源服務平台，為教師提供了豐富的教學資源，如教學計劃書、教學課件、習題庫等，極大地方便了教學的準備和實施。
5 行業前瞻：書中對研學旅行項目的市場營銷、品牌塑造與推廣等內容進行了深入探討，為行業從業者提供了前瞻性的市場分析和策略指導。
6 文化傳承：教材強調了研學旅行在傳承和弘揚中華優秀傳統文化中的重要作用，通過研學旅行活動，培養學生的民族自豪感和文化自信。
《研學旅行項目開發與運營》是一本集教育性、實用性、創新性於一體的教材，適用於致力於旅遊教育和研學旅行實踐的教師和專業人士。

內容簡介
《研學旅行項目開發與運營》教材包括十一章內容，導論部分介紹了研學旅行的概念、歷史，研學項目開發概念、基本原則。正文一至九章先後設置了九個研學專題項目開發內容，分別為自然生態、科學技術、歷史文化、民俗文化、紅色研學、文學藝術、體育健康、勞動教育、生命教育；十至十一章講述項目運營相關內容，主要有研學旅行項目市場營銷、研學旅行項目品牌塑造與推廣，從理論上與前面專題探討建立連接關係。

作者簡介
葉建芳，南寧師範大學旅遊與文化學院教授，碩士研究生導師，中山大學博士研究生，華東師範大學博士后，主要研究方向為文化遺產、民族旅遊、中華民族共同體意識等。曾主持國家社會科學基金項目、國家民委民族研究項目、中國博士后科學基金項目等，並主持省級教研項目兩項，公開發表學術論文30餘篇。

目錄
導論研學旅行概述/001
第一節研學旅行概述/003
第二節研學旅行項目開發概述/011
第一章自然生態研學旅行項目開發/014
第一節自然生態研學旅行資源概述/017
第二節自然生態研學旅行項目規劃設計/021
第三節自然生態研學旅行產品設計/024
第二章科學技術研學旅行項目開發/029
第一節科學技術研學旅行概述/031
第二節科學技術研學旅行開發/035
第三章歷史文化研學旅行項目開發/043
第一節歷史文化研學旅行資源概述/045
第二節歷史文化研學旅行項目開發/048
第四章民俗文化研學旅行項目開發/056
第一節民俗文化研學旅行資源概述/058
第二節民俗文化研學旅行開發原則與方法/060
第五章紅色研學旅行項目開發/071
第一節紅色研學旅行資源概述/073
第二節紅色研學旅行特色商品開發/077
第六章文學藝術研學旅行項目開發/087
第一節文學藝術研學旅行資源概述/089
第二節文學藝術研學旅行項目開發/096
第七章體育健康研學旅行項目開發/101
第一節體育健康研學旅行資源概述/103
第二節體育健康研學旅行項目開發/109
第八章勞動教育研學旅行項目開發/115
第一節勞動教育概述/118
第二節勞動教育研學旅行主題定位/120
第三節勞動教育研學旅行基地規劃/122
第九章生命教育研學旅行項目開發/129
第一節生命教育研學旅行概述/131
第二節生命教育研學旅行的實施與運營/134
第十章研學旅行項目市場營銷/138
第一節研學旅行項目市場營銷概述/140
第二節研學旅行項目市場調研/141
第三節研學旅行項目市場渠道策略/146
第四節研學旅行項目市場促銷策略/151
第十一章研學旅行項目品牌塑造與推廣/161
第一節品牌樹立/163
第二節品牌傳播/166
第三節品牌管理/169
第四節研學旅行產品品牌策略/171
參考文獻/175

前言/序言
黨的二十大報告指出:「教育是國之大計、黨之大計。培養什麼人、怎樣培養人、為誰培養人是教育的根本問題。育人的根本在於立德。全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。」研學即通過實踐教育落實立德樹人的根本任務，幫助中小學生了解國情、熱愛祖國、開闊眼界、增長知識，著力提高他們的社會責任感、創新精神和實踐能力。自2016年教育部等11部門聯合印發《關於推進中小學生研學旅行的意見》以來，研學旅行已納入中小學教育教學計劃，並成為社會的強烈訴求。研學旅行的教學與研究，以及研學旅行人才的培養任重而道遠。成熟的、高質量的研學旅行項目開發與運營，將成為研學旅行開展的基本保障。本教材的編寫，不僅可用於培養研學旅行人才，也可為研學旅行的理論建設與實踐探索提供參考。
當前，關於研學旅行項目開發與運營的教材與研究成果相對欠缺，僅有許昌斌與李璽編寫的《研學旅行項目開發與運營》等，尚需要更多的同行加入此領域，在內容結構與主題提煉上提供更加多元的嘗試，以滿足師生的不同需求。
本教材先編寫導論，接著設置九章研學旅行專題開發內容，*后再安排兩章項目運營專題理論探討。本教材由易入難，由實踐到理論，便於教師授課與學生學習，有利於培養學生的各種人文素養、科學素養及創新創業精神。由於缺少成熟的參考資料，本教材大量參考了旅遊類研究成果及專業知識類書籍，並在此基礎之上根據研學學科專業知識要求進行修改編寫而成。本教材中的「項目」，取自它的廣義，包括了產品、課程、活動等內容。詳細來看，「項目開發」是管理學的概念，旅遊學中常用的是「資源開發」的含義，本教材在編寫中同時運用了這兩個層面的含義，即「項目開發」與「資源開發」有時是相通的。
該教材大綱由葉建芳草擬，得到段文軍教授、廖鍾迪副教授的指點，經過數次修改而成。
具體編寫章節分工如下。
導論研學旅行概述：張群
第一章自然生態研學旅行項目開發：葉建芳張玉琪
第二章科學技術研學旅行項目開發：農廣達
第三章歷史文化研學旅行項目開發：葉建芳
第四章民俗文化研學旅行項目開發：葉建芳
第五章紅色研學旅行項目開發：葉建芳
第六章文學藝術研學旅行項目開發：宋清雪葉建芳
第七章體育健康研學旅行項目開發：葉建芳宋清雪
第八章勞動教育研學旅行項目開發：葉建芳農廣達
第九章生命教育研學旅行項目開發：葉建芳徐慧雅
第十章研學旅行項目市場營銷：葉建芳張群
第十一章研學旅行項目品牌塑造與推廣：徐慧雅葉建芳
教材案例：葉建芳張玉琪
本教材在編寫過程中得到左江花山投資股份有限公司、崇左市壯族博物館、江西省環境國際旅行社股份有限公司、鳳凰國際旅遊股份有限公司(卓代研學項目組)、桂林獨秀峰教育科技有限公司、全州桂北紅色文化教育培訓中心、天驕草原國際滑草場、廣西皇氏乳業有限公司、柳州城市職業學院經濟管理學院研學團隊、桂林陽朔山水旅遊開發有限公司（世外桃源景區）等的大力支持，以及崇左市壯族博物館楊麗雲副研究員、廣西職業技術學院茶葉大師工作室羅健銘老師等同仁的熱心相助，在此表示誠摯的謝意！另外，桂林理工大學的羅妹梅老師、黃瑩碩士研究生，負責該書稿的資料整理及校對修改工作，付出了辛勤的勞動，在此一併表示感謝！
由於相關研究並不是太成熟，部分概念及內容由編者根據專業知識歸納提煉所得，目前尚有許多不足之處。希望使用本教材的師生及相關研究者，能對本教材提出寶貴的批評意見與指導建議，以便編者在今後的教學與研究中進一步思考與完善。