動物檢疫檢驗學 (第二版) 柳增善 任洪林 薛峰 9787030778277 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：科學
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| *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。 印行年月：202404*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：動物檢疫檢驗學 (第二版) ISBN：9787030778277 出版社：科學 著編譯者：柳增善 任洪林 薛峰 頁數：351 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1655602 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本教材以全新的框架，將動物檢疫檢驗的各項法規和實踐操作上升為系統理論——動物檢疫檢驗學。《動物檢疫檢驗學》的修訂再版，使動物檢疫檢驗學基本具備了規範的學科範疇、理論體系和明確的專業方向，而不是單純地闡釋法規和實踐操作，動物檢疫檢驗的完善程度是一個國家發達程度的標誌之一，其在動物疫病和生物安全防控、人獸共患病和動物源性食品源頭控制等方面具有不可替代性作用，是公共衛生和人類健康不可或缺的重要組成。《動物檢疫檢驗學》共12章，以世界動物衛生組織（WOAH）和國家相關法規體係為基準，對動物檢疫檢驗、動物疫病、動物檢疫程序與方法、動物防疫與檢疫管理、動物疫病風險評估與管理、動物疫病防控經濟學評估、進出境動物檢疫、出入境動物產品檢驗、市場檢疫進行了系統論述，並對動物衛生與動物福利監督和新版一、二類動物疫病檢疫進行了系統闡述：對涉及動物檢疫的一些發展中的理論和實踐也進行了較為系統的論述，如動物疫病風險評估、預測與預警，管理機構與職能，質控及監督機制，外來入侵物種環境風險評估等。書中配有照片，圖文並茂，便於教學和學習。 本教材適合作為動物醫學、獸醫公共衛生學、動植物檢疫、動物科學、食品質量與安全等專業的本科生、研究生，同時也可以作為動物疫病防治、進出口檢疫、市場檢疫等領域教師、科研人員和相關工作人員的參考用書。目錄 第二版前言第一版前言 第一章 動物檢疫檢驗導論 第一節 動物檢疫檢驗的概念及意義 第二節 動物檢疫檢驗的性質、原則和特點 一、動物檢疫的基本性質 二、動物檢疫的原則 三、動物檢疫的特點 第三節 動物檢疫檢驗的主要任務與作用 第四節 動物檢疫檢驗的範圍和對象 一、動物檢疫的範圍 二、動物檢疫的對象 三、動物疫病的區域化管理 四、無規定動物疫病區建設 第五節 動物檢疫檢驗的種類和要求 一、進出境動物檢疫 二、國內動物檢疫 三、動物檢疫實施部門 第六節 獸醫勤務實施質量 一、獸醫勤務質量 二、獸醫勤務的質量原則 三、獸醫勤務質量評價 第七節 國內外動物檢疫工作的組織與管理 一、國外動物檢疫工作的組織與管理 二、國內動物檢疫管理體制 第二章 動物疫病 第一節 動物疫病概念與特點 一、傳染病 二、寄生蟲病 第二節 動物疫病分類 一、WOAH實施新的動物疫情通報系統 二、中華人民共和國農業農村部規定的動物疫病分類意義 三、WOAH規定的通報性疫病 四、中華人民共和國農業農村部規定的動物疫病種類 五、進境檢疫動物疫病種類 第三節 動物疫病流行決定因素及特徵 一、檢疫性傳染病流行的決定因素 二、寄生蟲病流行的決定因素 三、動物疫病流行的影響因素 四、動物疫病流行特徵 第四節 動物疫病診斷、控制與撲滅措施 一、動物疫病診斷 二、動物疫病控制與撲滅措施 第五節 動物疫情監測 一、動物疫情監測的概念 二、動物疫情監測的目的和意義 三、動物疫情監測的內容 四、動物疫情監測系統 五、監測分類 六、監測程序 七、監測布局 八、監測數據處理 第六節 飼養場動物疫病綜合防治措施 一、防疫措施 二、免疫接種 三、衛生消毒 第七節 動物疫病預測與預警 一、概念 二、分類 三、動物疫病預測原理及方法 四、動物疫病預警原理及方法 第三章 動物檢疫程序與方法 第一節 動物檢疫方式與程序 一、動物檢疫方式 二、動物檢疫程序 第二節 動物檢疫的基本方法 一、流行病調查與分析 二、臨床檢疫技術 三、動物屍體病理解剖檢疫 四、實驗室檢查方法 五、動物檢疫處理方法 第三節 動物檢疫措施 一、產地檢疫措施 二、隔離檢疫措施 三、屠宰檢疫措施 四、辦理檢疫證明 五、檢疫監管 六、檢疫證書、檢疫收費及檢疫人員管理 七、食用動物抗菌藥物與微生物耐藥性風險評估 第四節 動物產品檢驗 一、可食性動物產品檢驗程序 二、非可食性動物產品檢驗程序 第五節 動物產品檢驗方法 一、入境動物產品檢驗 二、出境動物產品檢驗 三、市場動物產品檢驗 第六節 產地檢疫程序與方法 一、產地檢疫的法律定位和相關解釋 二、產地檢疫的法定程序 三、產地檢疫的社會作用 四、產地檢疫特點 五、產地檢疫規程 第四章 動物防疫與檢疫管理 第一節 動物傳染病一般防治措施 一、疫情未出現時的預防措施 二、疫情出現后的防疫措施 三、治療性預防措施 第二節 動物防疫技術 一、消毒、殺蟲、滅鼠的基本防疫技術 二、免疫接種技術 三、藥物預防 第三節 人獸共患病的防治 一、人獸共患病防治原則 二、人獸共患病防治的具體措施 第四節 動物防疫監督管理 一、動物防疫監督管理的法律依據 二、許可證制度 三、動物衛生監測與監督 四、防疫區域劃分 五、運輸條件監督 第五節 死亡動物處理 一、死亡動物處理時應考慮的關鍵因素 二、對死亡畜禽動物的處理 三、動物診療單位醫療廢棄物及死亡動物無害化處理 四、對水生動物死亡的無害化處理 第六節 動物檢疫應急管理 一、自然災害后動物疫病的應急管理和防控措施 二、檢疫中發現動物暴發疫病後的應急管理和防控措施 三、國家層面公共衛生事件應急機制 四、市縣層面以下動物檢疫應急處置 第七節 動物檢疫系統管理 一、我國獸醫管理機構與職能 二、動物防疫法律法規的基本內容 三、動物防疫行政執法主體與人員 第八節 動物標識及疫病可追溯體系 一、先進國家動物疫病可追溯體系概況 二、建立適合中國國情的動物疫病可追溯體系 第九節 引進種用動物檢疫 一、引種檢疫審批 二、國內異地引種檢疫 三、國外引種檢疫 第十節 水產種苗產地檢疫 一、申報與檢疫 二、採樣與處理 三、水產重大疫病檢疫種類 四、水產藥物殘留檢測 五、其他檢疫與檢驗 第十一節 畜牧業中抗生素使用量的監控 一、調查與監控 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
