北京市種植農產品風險防控手冊 (2024版) 黃寶勇 楊紅菊 方芳 9787511668073 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書是北京市常用種植蔬菜，包括豇豆、韭菜、芹菜、草莓、辣椒、黃瓜、番茄、白菜、茼蒿、生菜等2024年風險防控技術的指導，對上述種植蔬菜農藥殘留物質、登記農藥情況、風險防控技術上全面闡述，內含綠色蔬菜推薦使用農藥清單、我國農產品禁限用農藥情況、常用農藥每日允許攝入量ADI值、農藥有效成分分類清單、《食品中農藥殘留風險評估指南》，是基層種植業執法人員、農場主、農場技術人員對上述種植蔬菜風險監控數據的重要參考依據。

作者簡介
黃寶勇，男，博士，教授級高工，北京市農產品質量安全中心種植業產品檢測部門負責人，農業農村部農業環境質量監督檢驗測試中心（北京）有機室副主任。重量資質認定評審員、農業農村部考核評審員 ，農業技能競賽重量裁判員