拒絕肥胖輕鬆成長劉愛玲宋逸 9787565928741 【台灣高等教育出版社】

Name: 拒絕肥胖 輕鬆成長 劉愛玲 宋逸 9787565928741 【台灣高等教育出版社】
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書名：拒絕肥胖輕鬆成長
ISBN：9787565928741
出版社：北京大學醫學
著編譯者：劉愛玲宋逸
叢書名：兒童青少年營養健康科普叢書
頁數：132
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1651399
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

為更好地促進兒童青少年營養健康發展，踐行《國民營養計劃（2017-2030年）》、《健康中國行動（2019-2030年）》關於營養健康科普宣教的指導意見，中國學生營養與健康促進會在歷年出版的《中國兒童少年營養與健康報告》基礎上，整理匯總出版《兒童青少年營養健康科普叢書》，並根據專業分為5個分冊，系統地分析兒童青少年營養健康問題，闡述營養健康的重要性以及相關營養健康科普知識，引導家長重視兒童青少年營養健康狀況，助力提高孩子們的健康素養。本書為《拒絕肥胖輕鬆成長》分冊，力求以科學研究為依據，用通俗易懂的語言向兒童家長提供科學、有效和實用的肥胖預防相關知識，幫助家長們科學養育兒童，讓每一個兒童都健康快樂成長。

第1章什麼是肥胖？
第一節肥胖是一種疾病
一、肥胖的定義
二、肥胖的分類
三、肥胖的影響因素
四、肥胖的危害
第二節肥胖判定
一、肥胖的判定指標
二、體重指數
三、腰圍
四、體脂率
第2章為什麼不能長胖？
第一節肥胖的危害
一、影響生長發育
二、損害身體器官和系統
三、影響智力
四、降低運動能力
五、心理傷害
六、容易患病
七、危害成年後的健康
八、增加經濟負擔
第二節肥胖的現狀和趨勢
一、全球兒童肥胖流行趨勢
二、中國兒童肥胖流行趨勢
第3章為什麼會肥胖？
第一節有一種胖叫「天生胖」
為什麼會有一些兒童出現「天生胖」？
第二節不良生活方式
一、膳食結構不合理
二、飲食行為不健康
三、身體活動少
四、靜態時間過多
五、睡眠不足
第三節難以抵擋的外界誘惑
一、家庭飲食作息環境
二、預包裝食品
三、與零食挂鉤的獎懲手段
四、社區的體育鍛煉環境不足
五、社區附近的快餐環境
六、傳媒廣告
第四節社會文化
一、文化風俗
二、體型認知
第4章怎樣才能不變胖？
第一節主動監測，提高素養
一、BMI監測
二、提高營養健康素養
第二節合理營養
一、能量平衡
二、食物多樣、平衡膳食
三、合理烹飪
第三節良好飲食習慣
一、一日三餐，定時定量
二、專心進餐，細嚼慢咽
三、不暴飲暴食，不挑食偏食
四、科學選擇零食
五、足量飲水，不喝或少喝含糖飲料
六、少在外就餐，少點外賣
第四節多動少坐睡眠足
一、身體活動的好處
二、身體活動的分類
三、保證每天足量的身體活動
四、少靜坐，少視屏
五、充足睡眠
第五節家庭助力
一、家長參与的重要性
二、家長應以身作則
三、塑造良好的就餐氛圍
四、打造良好的家庭食物環境
五、創造良好的家庭運動環境
第5章胖了怎麼辦？
第一節了解減肥食譜
一、如何幫助肥胖兒童設計減肥食譜？
二、兒童減肥食譜和營養評估工具
第二節制定運動方案
一、行為療法
二、兒童減肥訓練和身體活動方案
第三節營造健康環境
一、家庭環境是兒童減肥的第一步
二、學校環境與兒童成長息息相關
三、社區支持環境必不可少
第四節評估減肥效果
一、家長應該持續關注和評估肥胖兒童的哪些指標？
二、家長該怎麼改進肥胖兒童的無效減肥措施？
第五節常見減肥誤區
誤區一兒童吃藥減肥就行，不需要就醫檢查
誤區二只有絕對體重下降了，才達到了減肥的效果
誤區三減肥就是少吃少喝，甚至不吃不喝
誤區四短時間內進行高強度訓練，才有效果
誤區五家長採用激將法等心理戰術刺激兒童
誤區六減肥是個簡單問題
參考文獻
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