北京市草莓產業經濟研究劉瑞涵等著 9787511664822 【台灣高等教育出版社】

Name: 北京市草莓產業經濟研究 劉瑞涵等著 9787511664822 【台灣高等教育出版社】
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書名：北京市草莓產業經濟研究
ISBN：9787511664822
出版社：中國農業科學技術
著編譯者：劉瑞涵等著
頁數：208
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1650481
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內容簡介

本書是糧經作物產業技術體系北京市創新團隊產業經濟研究室近年來工作成果的集成。研究中綜合應用和借鑒了有關農業技術經濟、農業產業經濟、農產品營銷、消費者行為學及國際貿易等相關理論和研究成果，採用定性與定量研究相結合、理論規範與實證研究並用等方法，基於大量實地調研數據並應用適當的計量工具，系統探討草莓在生產、國內外銷售及產後消費等產業鏈關鍵環節的相關問題。內容上首先回顧了國內外及北京草莓產業發展背景及現狀，接著探討北京草莓生產的技術效率及其在國內範圍的產業競爭力，然後研究產品的渠道管理績效，最後重點從需求端研究了草莓的國內消費市場和國際進出口結構及貿易競爭力。

1 草莓產業發展概況
1 1 世界草莓生產規模及區域布局
1 2 中國草莓生產規模及區域布局
1 3 北京草莓產業發展概況
2 北京市草莓生產技術效率及產業競爭力研究
2 1 調研背景
2 2 北京草莓生產的投入產出特徵
2 3 北京草莓生產的技術效率
2 4 北京草莓生產者綠色防控技術認知與採納行為
2 5 北京草莓產業競爭力評價
3 北京生產者銷售草莓的渠道策略及其績效
3 1 北京生產者銷售草莓的渠道策略
3 2 北京生產者銷售草莓的渠道績效評估
3 3 提升北京生產者草莓銷售渠道績效的對策
4 北京市場草莓商品的價格特徵
4 1 北京生產者不同渠道銷售草莓的價格特徵
4 2 北京市場草莓批發價格及其與其他代表性省（市）比較
4 3 北京及周邊市場草莓批發價格的傳導關係
4 4 主要結論及經營管理建議與啟示
5 草莓消費市場研究
5 1 北京居民人均可支配收入及支出結構
5 2 消費者網購草莓的需求感知特徵分析
5 3 北京兒童及其家長的草莓採摘行為與滿意度分析
5 4 北京城區草莓消費者市場細分研究
6 中國草莓進出口結構及貿易競爭力分析
6 1 國內外相關研究的簡要回顧
6 2 概念界定及理論基礎
6 3 中國草莓貿易結構分析
6 4 中國草莓貿易競爭力分析
6 5 中國草莓出口變動影響因素分析
6 6 提升中國草莓出口競爭力的對策
參考文獻
附錄1 京郊草莓生產的投入產出問卷
附錄2 草莓生產者綠色防控技術認知及應用現狀調查問卷
附錄3 京郊草莓生產經營現狀及營銷渠道調研問卷
附錄4 北京消費者草莓採摘調查問卷
附錄5 北京城區消費者草莓購買調查問卷
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