藥用菌生產 崔頌英 劉俊傑 9787565531538 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業大學
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商品介紹
| *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。 印行年月：202402*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：藥用菌生產 ISBN：9787565531538 出版社：中國農業大學 著編譯者：崔頌英 劉俊傑 頁數：232 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1648288 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書為園藝技術專業群國家雙高建設成果。全書共有5個模塊30個學習單元，配套200多幅圖片，13個二維動畫，24個教學視頻，內容涵蓋藥用菌（大型真菌）生產的基礎知識、制種基本條件與技術、菌種選育技術、栽培技術、病蟲害防治技術5個部分。制種技術和栽培技術是本教材重點學習部分，對應設計了12個實驗實訓內容。本書可以作為高等職業院校農林類相關專業的教材，也可以作為中等職業技術學校相關教師和廣大葯（食）用菌生產、經營及愛好者的參考用書，目錄 模塊一 藥用菌概述單元一 藥用菌生物學特性 專題一 菌絲體 專題二 子實體 專題三 分類地位 專題四 生活史 專題五 藥用菌營養條件 專題六 藥用菌生長環境條件 單元二 藥用菌資源 專題一 古代典籍記載的藥用大型真菌 專題二 藥典和藥品標準記載的藥用大型真菌 專題三 民間慣用的藥用大型真菌 專題四 新開發的藥用大型真菌 專題五 有待開發的藥用大型真菌 專題六 毒菇類 單元三 藥用菌的藥效成分 專題一 多糖類 專題二 ?類化合物 專題三 藥用大型真菌常見的色素類化合物 專題四 藥用大型真菌常見的生物鹼類成分 專題五 氨基酸、多?、蛋白質類成分 專題六 其他化合物 單元四 藥用菌的藥理作用 專題一 抗腫瘤作用 專題二 免疫調節作用 專題三 抗放射與促進骨髓造血功能 專題四 保肝解毒作用 專題五 對心血管系統的作用 專題六 對內分泌和代謝的作用 專題七 其他作用 單元五 藥用菌產品開發 專題一 藥用菌保健食品的研製與開發 專題二 藥用菌製劑的研製與開發 模塊二 藥用菌制種技術 單元一 制種基本條件 專題一 制種用品、用具 專題二 制種設備、設施 單元二 消毒與滅菌 專題一 消毒 專題二 滅菌 單元三 母種培養基製作 專題一 母種培養基的配方 專題二 母種培養基的製作方法 單元四 原種、栽培種培養基製作 專題一 原種、栽培種培養基的配方 專題二 原種、栽培種培養基的製作方法 單元五 菌種擴繁與培養 專題一 母種擴繁與培養技術 專題二 原種、栽培種擴繁與培養技術 單元六 菌種質量鑒定與保藏 專題一 菌種質量鑒定 專題二 菌種保藏 模塊三 藥用菌菌種選育技術 單元一 選種技術 專題一 組織分離技術 專題二 孢子分離技術 專題三 基質菌絲分離 單元二 育種技術 專題一 雜交育種技術 專題二 誘變育種技術 專題三 基因工程技術 專題四 DNA指紋技術 模塊四 藥用菌栽培 單元一 靈芝栽培技術 專題一 概述 專題二 代用料袋栽技術 專題三 短段木栽培技術 專題四 產品開發 單元二 蛹蟲草栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培技術 專題三 產品開發 單元三 雞腿菇栽培技術 專題一 概述 專題二 雞腿菇與露地葡萄套種技術 專題三 雞腿菇與保護地葡萄套種技術 專題四 產品開發 單元四 猴頭栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培技術 專題三 產品開發 單元五 茯苓栽培技術 專題一 概述 專題二 松材段木栽培技術 專題三 產品開發 單元六 灰樹花栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培技術 專題三 產品開發 單元七 蜜環菌栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培管理 專題三 產品開發 單元八 雲芝栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培管理 專題三 產品開發 單元九 桑黃栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培技術 專題三 產品開發 單元十 白參菌栽培技術 專題一 概述 專題二 栽培技術 專題三 產品開發 模塊五 藥用菌常見病蟲害防治技術 單元一 概述 單元二 菌絲體階段侵染性病害防治技術 專題一 侵染性病害識別 專題二 侵染性病害防治 單元三 菌絲體階段生理性病害防治技術 專題一 菌絲徒長與防治 專題二 菌絲萎縮與防治 單元四 菌絲體階段蟲害防治技術 專題一 常見蟲害識別 專題二 常見蟲害防治 單元五 子實體階段侵染性病害防治技術 專題一 子實體階段侵染性病害識別 專題二 子實體階段侵染性病害防治 單元六 子實體階段生理性病害防治技術 單元七 子實體階段蟲害防治技術 專題一 常見蟲害識別 專題二 常見蟲害防治 附錄 技能訓練 實驗實訓一 藥用菌生產設備、設施的使用與維護 實驗實訓二 加富PDA培養基製作 實驗實訓三 母種擴繁與培養 實驗實訓四 小麥原種培養基製作 實驗實訓五 菌種質量的鑒定與保藏 實驗實訓六 子實體組織分離 實驗實訓七 單孢子雜交育種 實驗實訓八 藥用菌病蟲害的識別與防治 生產實訓一 靈芝原種、栽培種製作 生產實訓二 木腐菌栽培技能訓練——靈芝栽培 生產實訓三 草腐菌栽培技能訓練——雞腿菇栽培 生產實訓四 子囊菌栽培技能訓練——蛹蟲草栽培 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
