華夏日常生活史 李志生 9787301350614 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:北京大學
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書名:華夏日常生活史
ISBN:9787301350614
出版社:北京大學
著編譯者:李志生
頁數:342
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1646535
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內容簡介

悠久的中華文明已經延續了數千年,不僅創造了豐厚的文化積淀,還創造了琳琅的物質積累,中國人的日常生活就是這些物質創造的集中呈現,日用行藏的諸多物品之中,蘊藏著中國人的智慧,也講述著他們的故事。這本書以開闊的人文視野、翔實的歷史資料、優美雋永的文字、生動精美的圖片,對中國古代社會衣、食、住、行等生活事項進行了清晰地梳理和生動地呈現,全景式展現中國古人的日常生活及其嬗遞圖景。人生開門事——無論是柴米油鹽姜醋茶,還是吃穿用度、生老病死,都在時光、地域、上下、男女的交錯中,日復一日地悠悠過著。透過古人的日常,可以幫助我們找到自己的根,理解華夏文明的傳承與變遷,帶我們理解中國人的民族性格和精神氣質是如何塑造的。

作者簡介

李志生,北京大學歷史學系博士、副教授,研究領域包括中國古代性別史、日常生活史、史籍整理等。著有《唐虢國夫人:文本與日常生活》《中國古代婦女史研究入門》,總主編《註譯本》。

目錄

緒言 衣食住行:從帝王史走向生活史
第一章 衣生活中的秩序:衣料、貴賤與男女
一 集腋成裘與羊裘皮?:裘衣
二 半顆蠶繭和深衣之制:絲綢和服式
三 葛麻布衣與披麻戴孝:麻衣的用途
四 服色與等級:王朝服色與官民服色
五 男耕女織與服妖之議:相關的正統話語
第二章 肩挑日月、背負星辰:冕服的歷史
一 黃帝作冕與服周之冕:冕服的起源
二 至尊冠冕與十二紋章:冕服的構成
三 從冕服再現到冕服獨佔:冕服小史
第三章 女子禮服:從鳳冠霞帔說起
一 假髻、梁冠、帽冠三部曲:鳳冠的演進
二 宗教與世俗、常服與禮服:霞帔身份的轉換
第四章 五穀六畜:中國人的食物來源
一 五穀與六穀:構成與興替
二 六畜:肉食與肉食者
第五章 加工與烹飪:從周之八珍說起
一 「玉食禮尊,實總八珍之貴」:周之八珍
二 穀物加工:從杵臼、碓、碾磨說起
三 主食製作:肉糜饅頭和湯餅胡餅
四 副食的食用與烹制:五味蔬食與煎炒烹炸
第六章 開門茶與文人茶:茶的歷史與性別
一 茶的爭議:稱呼和起源
二 茶的推廣:北進與南擴
三 茶的普及:禪宗與陸羽
四 開門七事和文人雅事:宋代飲茶的人群分途
五 「茗碗自齎持」:明代絕塵的文人茶
第七章 「左祖右社,前朝後市」:中國古代的都城
一 《匠人營國》的來龍去脈:《考工記》與《周禮》
二 「壯麗一朝進」:西漢長安城
三 「九天閶闔開宮殿」:唐長安城
四 「內跨中原,外控朔漠」:明北京城
第八章 二十畝宅院和百口之家:唐代的住宅
一 居大不易和寬狹之鄉:唐代的住宅面積
二 百口之家和唐型家庭:唐代的家庭結構
三 重門深邃和禮教秩序:唐代的住宅空間
四 登堂入室的先秦住宅建築:唐代住宅的源頭
第九章 席地而坐和垂足而坐:古代的室內起居
一 席不正不坐與箕踞鼓盆:席地而坐的坐姿
二 懸榻禮賢與載寢之床:床、榻的使用
三 頭把交椅與團圓年飯:高腿傢具的影響
第十章 行卜祭神與窮家富路:出行準備
一 道路關津與盜匪野獸:古人的行路難
二 占卜祭祀與拜佛祈福:出行前的精神準備
三 行李盤纏與窮家富路:出行前的物質準備
第十一章 官民有異與賓至如歸:途中旅宿
一 傳亭與旅館:官辦旅舍
二 逆旅與邸店:民辦旅舍
第十二章 舟車輿馬競紛泊:出行乘具
一 出則結駟與竟飾犢車:車的最先亮相
二 從胡服騎射到露髻馳騁:騎馬的演進
三 手抬肩扛、以人代畜:轎的前世今生
四 舟筏樓船、龍舟寶船:水上乘具
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