旅遊教育與教學散論 黃細嘉 9787503272905 【台灣高等教育出版社】

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本書是黃細嘉教授近30年旅遊管理專業教育與教學工作的一手資料，是一本有關立德樹人與教書育人的智庫。

內容簡介
本書主要是作者對高等教育立德樹人與教書育人思考的結果，對旅遊管理學科專業建設與人才培養探討的結晶，對旅遊教育教學改革發展和軟硬條件提升研究的結論。其中，有對我國旅遊產業發展趨勢的分析和旅遊學科專業建設的設想，有對旅遊管理專業國家教學標準制定的探討，有對高等旅遊人才培養模式改革的探索，有對旅遊管理教學規律的研究，有對旅遊教學實踐條件與教材建設的思考。尤其是結合南昌大學旅遊院系建設、專業學科發展、人才培養、教學改革、科學研究、團隊構建、智庫創建、社會服務提出了比較系統的構想和基本完整的方案。本書對高校旅遊人才培養模式改革、旅遊管理教學規律探討、旅遊教育與旅遊產業融合等具有重要的借鑒和參考價值。

作者簡介
黃細嘉，博士生導師，二級教授，省政府特殊津貼專家，現任南昌大學江西發展研究院院長、旅遊研究院院長，全國紅色旅遊創新發展研究基地——江西紅色旅遊研究中心首席專家，南昌大學「國家一流專業」旅遊管理負責人。兼任江西省旅遊文化研究會會長，江西省旅遊協會副會長，中國未來研究會旅遊未來研究分會會長。受聘為教育部高等學校旅遊管理類專業教學指導委員會委員，江西省普通高等學校旅遊管理類專業教學指導委員會主任委員，國家社科基金項目通訊評審專家，全國休閑農業與鄉村旅遊專家庫專家，國家技術標準創新基地(江西綠色生態)專家委員會首席專家，長江中游城市群城市合作專家委員會委員，江西省旅遊產業鏈專家委員會副主任委員，首屆省情研究首席專家、省級教學名師、省情教育專家，中共江西省委辦公廳信息決策諮詢專家，省社會科學優秀普及專家，九江市文化旅遊產業鏈專家庫首席專家。主要從事旅遊經濟與管理、歷史文化遺產等相關研究，先後主持國家社科基金項目2項，教育部人文社科項目1項，省經濟社會重大招標項目2項，其他省級社科研究項目20餘項；領銜編製旅遊規劃和策劃項目60餘項，出版專著（教材）19部，發表論文約300篇，對策研究報告獲省領導批示近40次。指導多個旅遊景區成功申報國家5A級景區，有10篇（部）學術研究成果獲省級優秀論文（著）一、二、三等獎，取得良好的社會反響。