內蒙古野菜植物資源及其利用 張鳳蘭 9787511660978 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
《內蒙古野菜植物資源及其利用》作者長期從事內蒙古野生特有蔬菜種質資源與種質創新，積累了大量的研究成果，本書的編著主要是系統集合併詳細介紹分佈在內蒙古53科約200種野菜植物資源，主要內容包括野菜植物的中文名稱、蒙名、別名、拉丁學名、分類地位、形態特徵、生境、分佈、食用部位及方法、營養成分、藥用功效、栽培管理要點，是一本集合學術研究和技術指導為一體的學術著作，為內蒙古野菜植物資源研究提供基礎資料，為野菜產業的發展提供參考。

作者簡介
張鳳蘭，女，中共黨員，副教授，東北山野菜產業國家創新聯盟學術委員會委員，內蒙古野生特有蔬菜種質資源與種質創新重點實驗室副主任。正在承擔國家自然科學基金1項，留學回區人員科技活動項目1項，內蒙古自然科學基金1項；已主持完成國家自然科學基金1項、內蒙古自然科學基金2項，內蒙古主席基金子項目1項，內蒙古技術監督局標準制定1項，內蒙古農業大學博士啟動項目1項；參加國家自然科學基金8項，農業部公益行業項目1項，教育部科學技術重點項目1項，教育部高等學校博士點基金1項，自治區級科研項目8項；發表論文70餘篇，主持培育新品種2個，制定地方標準1項，申請專利1項；作為主要參加人參與培育新品種6個，制定地方標準1項。主編專著1部，副主編2部，參編3部。