運營管理-精益運營理論與實踐 龔其國 田歆 9787513677554 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:中國經濟
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書名:運營管理-精益運營理論與實踐
ISBN:9787513677554
出版社:中國經濟
著編譯者:龔其國 田歆
叢書名:中國科學院大學研究生教材系列
頁數:268
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1644383
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內容簡介

本書聚焦精益生產,將理論與實踐相結合,通過實際案例和實際操作來幫助學生更好地理解和應用運營管理的概念和原則。全書共15章,包括緒論、中國製造業、運營戰略、流程分析、流程能力、流程能力風險、烏龜法則、標準化、5S與可視化、烏龜法則應用、質量管理、防錯方法、持續改進與工匠精神、智能製造等內容。 本書可作為普通高等院校MBA和經濟管理專業本科生的教材,也可供企業管理者參考。本書內容用於中國科學院大學的MBA課程已超過10年,進行了多次修訂更新,取得了良好的反饋。

作者簡介

龔其國,中國科學院大學經濟與管理學院教授,清華大學管理學博士,中國數量經濟學會常務理事,全國物流標準化技術委員會物流管理分技術委員會委員。 一直專註于研究精益生產,在國際上發表了多篇研究精益生產的學術論文,2009年刊載在《國際生產研究》上的學術論文被德國學者應用於德國第五大企業蒂森伯努克的流程改善。 著有《做事的科學:細節與流程》及《精細化管理三定律》。目前致力於研究大數據驅動的精益生產管理法。 諮詢及培訓的企業包括:三星電子、京東方、金風科技、特變電工、中國石油管道公司、武漢鐵路局、中國投資擔保有限公司、東風特汽、新疆昌吉州、國家專利局、中國科學院後勤單位、川北真空公司等。

目錄

第1章 緒論
1 1 運營管理做什麼
1 2 運營管理的重要性
1 3 企業的根基
1 4 如何分析運營案例
1 5 科學精神
1 6 發展歷史
思考題
第2章 中國製造業
2 1 運營管理與中國製造業
2 2 製造業在國民經濟中的重要性
2 3 中國經驗
2 4 中國製造業發展
2 5 中國製造業與世界製造強國的比較
2 6 全球製造業的遷移史
2 7 製造業發展前景
2 8 總結
思考題
第3章 運營戰略
3 1 概述
3 2 戰略定位和運營效力
3 3 戰略層次結構
3 4 戰略適應度
3 5 重點業務
3 6 匹配產品和流程
3 7 運營前沿和權衡取捨
思考題
第4章 流程分析:流程圖
4 1 細節
4 2 結果導向與流程導向
4 3 做事的流程
4 4 觀察流程
思考題
第5章 流程分析:利特爾法則
5 1 做事與排隊
5 2 理髮店的簡單排隊規律
5 3 複雜流程的簡單排隊法則
5 4 用簡單法則看沃爾瑪成功之本
5 5 簡單法則下的整體與細節
5 6 案例分析:便利店競爭
思考題
第6章 流程能力:產能與瓶頸
6 1 瓶頸
6 2 生產特定數量流程單位的供應時間有多長
6 3 流程利用率與能力利用率
6 4 工作量與隱含利用率
6 5 多個種類的流程單元
6 6 流程均衡:消除瓶頸
思考題
第7章 流程能力風險:變異性
7 1 風險來源
7 2 管理需要「看得見的手」
7 3 長沙市需要多少輛120救護車
7 4 流程風險法則
7 5 金曼方程
7 6 流程風險計算
7 7 變異性:破解劉永行的困惑
思考題
第8章 烏龜法則
8 1 烏龜和兔子在科學管理中重新賽跑
8 2 暴露問題—發現問題—快速解決問題
思考題
第9章 標準化
9 1 標準化管理思想
9 2 標準作業
9 3 認識工作的邏輯
9 4 標準化運作規則
9 5 標準化在各行業的應用
9 6 標準化未來:信息時代
思考題
第10章 5S與可視化
10 1 整理
10 2 整頓
10 3 清掃
10 4 清潔
10 5 素養
10 6 可視化
思考題
第11章 烏龜法則應用:快速轉換工作法
11 1 生產的靈活性
11 2 轉換時間的影響
11 3 快速換模的方法
11 4 烏龜法則
思考題
第12章 質量管理
12 1 道德水平
12 2 質量與成本
12 3 質量的定義
12 4 引起質量變異性的原因
12 5 構建控製圖
12 6 鋼板厚度
12 7 服務中心的控製圖
12 8 設計說明書和過程能力
12 9 紅珠實驗
思考題
第13章 防錯方法
13 1 人們都會犯錯誤
13 2 錯誤發生的原因和防範方法
13 3 防錯的基本思想
13 4 防錯系統
13 5 具體防錯方法
思考題
第14章 持續改進與工匠精神
14 1 持續改進:3天發現50個問題並解決
14 2 運營管理改善的歷史
14 3 階段式改進:被動進步
14 4 持續改善——主動進步
14 5 P-D-C-A
14 6 最強製造——製造流程的6種水平
14 7 工匠精神
思考題
第15章 智能製造
15 1 智能製造的概念
15 2 智能製造的演化進程
15 3 智能製造的特徵
15 4 智能製造的核心
15 5 智能製造國內外發展趨勢
15 6 支撐技術
15 7 案例:預測性維護
15 8 人與機器分工
思考題
參考文獻
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