鄉村旅遊運營與管理 薛兵旺 尹立傑 俞鈺凡 9787577204819 【台灣高等教育出版社】

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書名:鄉村旅遊運營與管理
ISBN:9787577204819
出版社:華中科技大學
著編譯者:薛兵旺 尹立傑 俞鈺凡
頁數:219
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1644212
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內容簡介

在鄉村振興戰略實施和鄉村旅遊蓬勃發展的背景下,鄉村旅遊產品與產業、市場營銷與管理等方面均呈現多元化、差異化、個性化的發展態勢。在此背景下,本書汲取區域鄉村旅遊發展經典案例的成功經驗,從鄉村旅遊產業發展實際和鄉村旅遊管理人才培養目標出發,從概念體系、要素體系、管理體系三大維度出發構建本書內容,旨在讓讀者掌握鄉村旅遊產品策劃、鄉村旅遊社區管理、鄉村旅遊生產管理、鄉村旅遊景區運營等一系列運營管理的知識與技能。 本書內容豐富,針對性強,旨在為鄉村旅遊從業者提供一套全面且實用的操作指南,也為相關研究者和政策制定者提供豐富的實踐參考。 本書在撰寫過程中注重將鄉村旅遊發展政策、鄉村旅遊發展新形勢和鄉村旅遊發展新業態相結合,分析了鄉村旅遊未來發展趨勢,以期讀者可以從長遠的、可持續的鄉村旅遊發展視角研究問題,為鄉村振興培養高素質人才。本書可作為旅遊管理類本科生學習教材,也可作為高等職業院校旅遊管理類專業學生的學習教材和鄉村旅遊職業培訓教材。

作者簡介

薛兵旺,教授,碩士生導師,教育部高等學校旅遊管理類專業教學指導委員會委員。現任武漢商學院武漢旅遊研究院院長,武漢商學院教務處處長。湖北省高等院校旅遊管理類專業教學指導委員會副主任兼秘書長,湖北省政府津貼專家,武漢市黃鶴英才,湖北省旅遊學會副會長,中央財政支持的餐飲技能與服務實訓基地主任,湖北省酒店管理職教集團常務理事長兼學術委員會主席,武漢市有突出貢獻的中青年專家,武漢黃鶴英才名師,武漢市優秀共產黨員,武漢市「五一勞動獎章」獲得者。

目錄

第一篇 理論篇
第一章 政策解讀——鄉村振興戰略實施
第一節 鄉村振興戰略解讀
第二節 鄉村振興戰略意義
第三節 鄉村振興戰略與鄉村旅遊
第二章 理論基礎——鄉村旅遊發展概述
第一節 鄉村旅遊概念認知
第二節 鄉村旅遊發展類型
第三節 鄉村旅遊發展理念
第四節 鄉村旅遊發展歷程
第二篇 實務篇
第三章 規劃引領——鄉村旅遊頂層設計
第一節 鄉村旅遊資源認知
第二節 鄉村旅遊規劃概述
第三節 鄉村旅遊規劃原理
第四節 鄉村旅遊空間布局
第五節 鄉村旅遊規劃內容
第四章 主客共享——鄉村旅遊目的地打造
第一節 主客共享鄉村旅遊目的地
第二節 鄉村旅遊目的地景觀打造
第三節 鄉村旅遊目的地服務體系
第五章 內容為王——鄉村旅遊創意策劃
第一節 鄉村旅遊策劃認知
第二節 鄉村旅遊產品設計
第三節 鄉村旅遊活動策劃
第四節 鄉村旅遊商品策劃
第五節 鄉村旅遊形象策劃
第六章 運籌帷幄——鄉村旅遊市場開拓
第一節 鄉村旅遊市場概述
第二節 鄉村旅遊市場營銷
第三節 鄉村旅遊市場銷售
第七章 產業振興——鄉村旅遊產業發展
第一節 鄉村旅遊產業業態
第二節 鄉村旅遊產業融合
第三節 鄉村旅遊創客空間
第四節 鄉村旅遊產業扶貧
第三篇 管理篇
第八章 運營保障——鄉村旅遊經營管理
第一節 鄉村旅遊經營策略
第二節 鄉村旅游業務管理
第三節 鄉村旅遊運營管理
第四節 鄉村旅遊遊客管理
第九章 以人為本——鄉村旅遊優質服務
第一節 鄉村旅遊優質服務概述
第二節 鄉村旅遊服務質量保障
第三節 鄉村旅遊從業人員培訓
參考文獻
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