*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202303*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:密碼-農產品質量安全溯源碼研究及應用 ISBN:9787554227213 出版社:中原農民 著編譯者:張伏 屈哲 頁數:222 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1644301 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 中國工程院院士、中國農業大學汪懋華教授,攜河南科技大學張伏教授聯袂創作的一部深度影響和改變我國傳統農業生產方式的劃時代經典之作。本書主要介紹了國內外農產品質量安全及溯源裝備應用現狀、農產品質量安全及溯源系統與主要質量認證體系,深入分析了我國實行農產品可溯源的必要性等內容。目錄 第一章 緒論第一節 問題提出與研究的意義 第二節 研究現狀 第三節 農產品質量安全溯源系統及其主要特徵分析 第四節 我國實行農產品可追溯的必要性 第五節 農產品質量安全及溯源系統與主要質量認證體系 第二章 農產品追溯碼編碼設計 第一節 追溯碼編碼的研究現狀 第二節 追溯碼編碼的構成 第三節 幾種追溯碼編碼的技術 第四節 RFID系統 第三章 農產品產地環境溯源信息監測技術 第一節 離子選擇膜材料、電極材料等快速檢測感測器技術 第二節 土壤重金屬和灌溉用水重金屬檢測技術 第四章 農產品質量安全檢測技術 第一節 高光譜圖像無損檢測技術 第二節 熒光光譜無損檢測技術 第三節 激光誘導擊穿光譜無損檢測技術 第四節 激光拉曼光譜無損檢測技術 第五節 近紅外光譜無損檢測技術 第六節 X射線圖像無損檢測技術 第七節 機器視覺檢測技術 第八節 超聲波檢測技術 第九節 生物感測器檢測技術 第五章 基於物聯網的農產品溯源關鍵技術 第一節 射頻識別 第二節 雲計算 第六章 蔬菜質量安全溯源系統開發 第一節 系統設計原則 第二節 系統組成 第三節 系統的網路結構 第四節 系統開發 第五節 系統實現的關鍵技術 第六節 系統運行 第七節 討論 第七章 水產品質量安全溯源系統 第一節 相關概念界定 第二節 水產品質量安全溯源系統開發 第八章 肉類食品加工質量溯源系統 第一節 肉類食品安全追溯系統的業務流程分析 第二節 肉類食品生產質量危害傳遞關係分析 第三節 食品安全追溯系統中追溯單元分析 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |