實驗室組織與管理 (第二版) 楊愛萍 蔣彩雲 9787518445301 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:中國輕工業
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書名:實驗室組織與管理 (第二版)
ISBN:9787518445301
出版社:中國輕工業
著編譯者:楊愛萍 蔣彩雲
頁數:202
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1640569
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內容簡介

本書將職業標準融入課程中,以理化檢驗標準為準則,以質檢部門和企業化驗室為依託,使教材內容與企業崗位相對接, 把生動鮮活的案例素材編寫進教材,注重基本知識、技能和案例的有機結合,增強教材的吸引力,體現「學生主體」的教學模式。 本書編寫小組有來自檢測機構和企業的專家全程參与,實踐性強,既可滿足高職院校專業教學的需要,還可以作為企業技術培訓的優質培訓資料, 本書較《化驗室組織與管理》編寫脈絡更加清晰。以理化檢驗標準為準則,以質檢部門和企業化驗室為依託,圍繞實驗室資質認定這一目標主體,對教材內容重新進行整合和完善,將實驗室資質認定的19個要素進行分類、分項闡述,設置了七大項目十八個典型工作任務。每個任務均先列出學習目標,包括知識目標和能力目標,指導學生把握學習重點、教師明確教學重點。以實際案例為引導,激發學生的求知慾。 本書主要供高職高專食品、藥品檢測相關專業學生學習使用,也可供各級檢測機構、化工及醫藥行業工作人員參考之用。

目錄

模塊一 實驗室設計
項目一 實驗室的建築設計
項目實施 實驗室建築格局及內部結構分析評價
項目二 實驗室的基礎設施與環境建設
項目實施 天平室環境與實驗室通風系統分析評價
思考題
模塊二 實驗室人員組織與管理
項目一 實驗室的組織結構
項目實施 實驗室組織結構設計
項目二 實驗室人員組織
項目實施 實驗室人員崗位職責認定
項目三 實驗室人員管理
項目實施 實驗室人員培訓管理
思考題
模塊三 實驗室試劑管理
項目一 實驗室試劑的分類管理
項目實施 化學試劑的識別和分類
項目二 標準物質管理
項目實施 標準物質的標籤製作
項目三 樣品的管理
項目實施 樣品流程單的製作
思考題
模塊四 實驗室設備管理
項目一 實驗室設備管理流程
項目實施 微生物實驗室設備管理規章制訂
項目二 採購管理
項目實施 液相色譜儀採購方案設計
項目三 設備管理
項目實施 液相色譜儀常規管理卡片設計
項目四 計算機自動化設備及軟體管理
項目實施 微生物實驗窒設備管理手機軟體功能流程圖設計
思考題
模塊五 檢測質量控制
項目一 檢測基本過程
項目實施 檢測報告撰寫
項目二 檢測過程質量控制
項目三 能力驗證、預防及糾正措施
項目實施 食品檢測實驗室內部比對
思考題
模塊六 實驗室安全保障
項目一 環境安全管理
項目實施 理化實驗室使用安全操作規程設計
項目二 作業管理
項目實施 實驗室突發事件應急處置
項目三 信息安全管理
項目實施 大型精密儀器實驗室使用管理制度制訂
思考題
模塊七 實驗室認證認可
項目一 實驗室認證認可的發展
項目實施 食品檢測實驗室質量手冊

目錄

編寫
項目二 實驗室認證認可的流程
項目實施 食品實驗室資質認定現場評審分角色模擬
思考題
參考文獻
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