心血管疾病臨床營養診療手冊施惠斌 9787543344501 【台灣高等教育出版社】

Name: 心血管疾病臨床營養診療手冊 施惠斌 9787543344501 【台灣高等教育出版社】
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書名：心血管疾病臨床營養診療手冊
ISBN：9787543344501
出版社：天津科技翻譯出版有限公司
著編譯者：施惠斌
頁數：214
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1637708
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內容簡介

營養是各種治療的基礎。尤其在心血管病圍術期方面，採用多學科聯合治療中，營養治療必不可少，而且融入了診療全過程。本書共9章，分別為營養學基礎、臨床營養診療流程、醫院膳食、腸內營養治療、腸外營養治療、心腦血管相關疾病的營養治療、圍術期營養治療、先心病兒童的營養治療、嬰幼兒的餵養、老年人膳食、營養宣教。本書根據心血管疾病營養代謝特點，結合生活中的營養科普知識，可為臨床、護理、康復等醫護人員提供參考，同時本書在內容上通俗易懂，也可用於社會科普。

作者簡介

施惠斌，碩士研究生，主任醫師，泰達國際心血管病醫院營養科主任，天津市醫學會臨床營養學會分會委員，中西醫結合學會營養專業委員會委員。擅長：臨床重症營養管理、慢性病營養管理等。

第一章心血管疾病基礎知識
第一節心血管疾病分類
第二節心血管疾病危害與危險因素
第三節心血管疾病的一級預防
第二章心血管疾病相關營養基礎
第一節能量
第二節蛋白質
第三節脂類
第四節碳水化合物
第五節維生素
第六節礦物質
第七節膳食纖維
第八節水
第九節膳食營養素攝入量參考值
第十節營養素與心血管疾病
第三章臨床營養診療流程
第一節營養風險篩查
第二節營養評估與診斷
第三節營養治療規範
第四節營養監測與評價
第四章相關營養治療方法
第一節醫院膳食治療
第二節腸內營養治療
第三節腸外營養治療
第五章心腦血管相關疾病的營養治療
第一節原發性高血壓營養治療
第二節冠心病營養治療
第三節心力衰竭營養治療
第四節腦卒中營養治療
第五節阿爾茨海默病營養治療
第六章心血管外科手術的營養治療
第一節圍手術期營養治療原則
第二節冠狀動脈旁路移植術營養治療
第三節心臟瓣膜病營養治療
第四節心臟移植營養治療
第五節人工輔助心臟手術營養治療
第六節心臟病術后乳糜胸的營養治療
第七章先天性心臟病兒童的營養治療
第一節先天性心臟病兒童能量代謝特點
第二節先天性心臟病兒童術前營養
第三節先天性心臟病兒童術后營養
第四節先天性心臟病患兒康復期營養
第五節先天性心臟病兒童母乳餵養的重要性
第八章心血管疾病營養宣教
第一節平衡膳食
第二節體重管理
第三節體力活動
第四節認識營養標籤
第五節食物加工注意事項
第六節營養強化食品
第七節營養功能成分
第九章心血管健康常識
第一節心臟病發作的急救措施——心肺復甦
第二節心血管疾病常見檢查項目
第三節心臟康復
第四節運動管理
第五節日常生活注意事項
附錄
附錄1 中國居民膳食能量推薦攝入量
附錄2 常見食物的GI與GL對比
附錄3 常見食物含水量表（g/100g）
附錄4 以能量為基礎的食物交換份
附錄5 以蛋白質為基礎的食物交換份
附錄6 兒童生長發育參考值
參考文獻
索引

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