小食譚記 錢紅麗 9787530688090 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:百花文藝
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書名:小食譚記
ISBN:9787530688090
出版社:百花文藝
著編譯者:錢紅麗
頁數:248
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1636384
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編輯推薦

本書作者錢紅莉的散文讓人有篤定的底氣,底氣源自對吃食的尊重,也源於精神生活的富足:做飯之餘,有詩,有畫,有音樂。正因為作者賦生活以文藝色彩,這些事關柴米油鹽的文章也不會寡淡如日常菜譜。本書收錄作者四十余篇關於美食和飲食文化的散文。

內容簡介

《小食譚記》收錄作者四十余篇關於美食和飲食文化的散文,書中所收錄的文章,題材多樣,風格溫柔,從消逝的鄉村野畈到靈動的美食記憶,在文字的自然流淌中貫徹與萬物同聲共氣的情懷,反映出對恬靜生活的嚮往與熱愛。作者文筆空靈優雅,觀察細緻入微,娓娓道來,親切雋永,別具韻味,也能感受生活的樂趣。

作者簡介

錢紅麗,安徽樅陽人,70后,20世紀90年代初開始寫作,出版有隨筆集《華麗一杯涼》《低眉》《風吹浮世》《讀畫記》《詩經別意》《一輩子歷歷在》《四季書》《一人食一粟米》《獨自美好》《等信來》《當我老了》等十余種,現居合肥,自由撰稿。

目錄

·水三仙帖
·春膳五帖
·清明四帖
·滋味
·人生一場吃吃喝喝
·姜帖
·立夏書
·小城風物
·秋味
·菜蔬帖
·不如治饌
·瓜果帖
·苦辣酸甜,一日三餐
·安徽飲食日常
·舌尖之春
·徽州美食
·吃石榴猶如禪修
·枇杷黃時
·賀州美食
·小城美食
·食臭
·從藺草到雞頭米
·冬日清客
·故鄉的年
·故鄉時令
·咸豆渣
·秋養氣
·暖老溫貧滋味
·綠葉菜之歌
·吃魚喝湯
·黃芽拔、青麻葉及其他
·冬日食單
·腌篤鮮
·適口者珍
·明月照著大地
·白粥帖
·落葵、繁露、荇菜及其他
·漉珠磨雪濕霏霏
·小麥覆隴黃
·味之道
·禿肺與苦累
·晚菘臨霜
·辭暮爾爾,煙火年年
·海鮮、鑊氣及其他
·早春時令
·晚春時令
·人生滋味
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